Το πασχαλινό μενού θα είναι γεμάτο πειρασμούς… Αρνί σούβλα, σοκολατένια αυγά, τσουρέκι, φλαούνες και άλλα τόσα, μας προκαλούν… Ωστόσο, αυτές τις μέρες πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στην κατανάλωση φαγητού για 2 λόγους: Πρώτον είναι η δυσπεψία που θα ακολουθήσει αν καταναλώσουμε τα παραπάνω τρόφιμα λαίμαργα και σε μεγάλη ποσότητα και
Continue reading…
Διανύουμε την περίοδο της νηστείας μέχρι το Πάσχα. Κι αν αναρωτιέσαι τι είναι υγιεινό και τι όχι, μάθε σήμερα πως η Νηστεία γίνεται σωστά με υγιεινή διατροφή. Πιο κάτω η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου μας εκμυστηρεύεται τα πολύτιμα tips της. Και μας προσφέρει και δυο πεντανόστιμες, νηστίσιμες συνταγές της για
Τα μήλα είναι από τα γνωστότερα καλλιεργούμενα φρούτα που καταναλώνει ο άνθρωπος. Ανεξάρτητα με το χρώμα τους- αν και τα κόκκινα θεωρήθηκαν κάποτε τα πιο «αμαρτωλά» φρούτα- καθώς ήταν η αιτία για το διωγμό των πρωτόπλαστων από τον παράδεισο. Ωστόσο σήμερα θεωρούνται πολύτιμα για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Φρόντισε
Το κάστανο, κάτω από το «σοκολατί» περίβλημά του «κρύβει» ένα βουτυρένιο, γλυκό, πεντανόστιμο καρπό… Γι’ αυτό και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ξέρεις όμως, ότι εκτός του ότι το απολαμβάνουμε μεσ’ το χειμώνα, έχει και ιαματικές ιδιότητες; Καιρός λοιπόν, να το εντάξεις στο διαιτολόγιό σου, ειδικά τώρα που υπάρχει στις υπεραγορές.
Ποιό είναι το πιο αγαπημένο πιάτο της εποχής; Μα φυσικά, η σούπα! Είτε σας αρέσει πηκτή (ίσως και βελουτέ), είτε πιο αραιή, δεν παύει να αποτελεί ένα γεύμα που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συνταγές για σούπα; Πάμπολλες! Συνδυασμοί τροφών; Άπειροι! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μπόλικη
8 βήματα απλά για να επανέλθεις στη διατροφική ρουτίνα σου. Η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου σε καλεί να τα ακολουθήσεις… Γιατί θα σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από τα περιττά κιλά των γιορτών και θα γεμίσουν τον οργανισμό σου με ευεξία και υγεία. Οι δυο εβδομάδες των γιορτών των Χριστουγέννων
