Tag DIATROFI

Όσπρια, οι σούπερ ήρωες της νηστείας

Κατά τη διάρκεια των νηστειών δείχνεις ιδιαίτερη προτίμηση στα όσπρια… Και καλά κάνεις! Η Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μαίρη Γούμενου μάς εξηγεί σήμερα, με τον δικό της έξυπνο τρόπο, τη διατροφική αξία τους και τη σχέση τους με τις νηστείες.  Το νηστεία από Μεγάλη Δευτέρα ακούγεται σαν το «δίαιτα από Δευτέρα» σε πασχαλινή

Περισσότερα…

Νηστεύεις; Διατροφικές παγίδες και χρήσιμα tips

Αφαιρώντας από το καθημερινό μας διαιτολόγιο διάφορες ομάδες τροφίμων, χάνουμε βάρος. Εάν με αυτή τη σκέψη αποφασίσατε να νηστέψετε για να χάσετε τα επιπλέον κιλά σας, ξανασκεφτείτε το. Γιατί η νηστεία κρύβει και “παγίδες”… H Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διονυσία Αγαλιώτη θα  μας λύσει όλες μας τις απορίες.  Τώρα που ξεκινά η

Περισσότερα…

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, με δράση κατά της πείνας

Σήμερα, Παγκόσμια ημέρα Τροφίμων (γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου), σκοπό έχει την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας σε όλο τον κόσμο. Ο κόσμος έχει θέσει ως στόχο-πρόκληση μέχρι το 2030 η πείνα να φτάσει σε μηδενικά επίπεδα (#ZeroHunger!). Τα νέα όμως δεν είναι ευχάριστα… Ο Kλινικός Διαιτολόγος Νικόλαος Ντάφλος, RD, εκ μέρους του Συνδέσμου Διαιτολόγων

Περισσότερα…

Το σταφύλι: ένα πολυμορφικό φρούτο της εποχής

Το σταφύλι είναι θαυματουργό… Μάλιστα, σύμφωνα με ερευνητές της Ιατρικής Σχολής «Όρος Σινά», το εκχύλισμα σπόρων από κόκκινο σταφύλι μπορεί να συντελεί στην προστασία από το Αλτσχάιμερ. Οι ερευνητές σχεδιάζουν μελέτη για να δουν αν μπορεί να αντιμετωπίσει τη νόσο στους ανθρώπους.  Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στο σταφύλι, γιατί είχαν σοβαρές

Περισσότερα…

Φρούτα και τα σάκχαρά τους: όλη η αλήθεια

Αποφεύγετε τα φρούτα, επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων; Πιστεύετε πως ο λόγος της αύξησης του βάρους σας είναι η κατανάλωση φρούτων; Μήπως νομίζετε πως μπορείτε να τρώτε όσα φρούτα θέλετε κατά την διάρκεια της ημέρας, μια και είναι υγιεινά; Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση και μας την εξηγεί η

Περισσότερα…

Βαρεθήκατε τις δίαιτες; Κι όμως, υπάρχουν εναλλακτικές…

Ξεκινήσατε δίαιτα και τα αποτελέσματα είναι αρκετά ελπιδοφόρα; Το ένα κιλό χάνεται μετά το άλλο κι εσείς γνωρίζετε πλέον τον τρόπο με τον οποίο το βάρος μειώνεται σταδιακά. Το διατροφικό πρόγραμμα που ακολουθείτε έχει αποδειχθεί πολύ καλό, μια και καταφέρνει να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό σας και να σας προσφέρει ικανοποιητική

Περισσότερα…