Category Cooking Tips

Μυστικά που κάνουν τη ζωή σου στην κουζίνα πιο εύκολη

Μυστικά που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη… Πώς διορθώνουμε τα λάθη στην κουζίνα, για να μην έχουν επιπτώσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό, αλλά κυρίως στη γεύση και την εμφάνιση ενός φαγητού; Κάνε scroll και θα βρεις ένα σωρό πολύτιμες συμβουλές. Οι μικροκαταστροφές στην κουζίνα είναι μέσα στο πρόγραμμα…

Continue reading…

Φλαούνα, η ιστορία, η παράδοση & μια συνταγή με λιγότερες θερμίδες

Ξέρεις την ιστορία της φλαούνας; Εάν δεν την γνωρίζεις, σήμερα, η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου αναλαμβάνει να περιγράψει την ιστορική πορεία της φλαούνας, την παράδοση και την διατροφική ανάλυση της… Και μας δίνει μια συνταγή με λιγότερες θερμίδες, που θα την υιοθετήσεις για το καλό της υγείας και της

Continue reading…

Φτιάξε τη δική σου σπιτική λεμονάδα

Αντί για αναψυκτικό, μπορείς τώρα να απολαμβάνεις τη δική σου σπιτική λεμονάδα… Και ασφαλώς, μπορείς να την προσφέρεις στους μικρούς φίλους των παιδιών σου… Μια αρωματική και ολόδροση λεμονάδα – γεμάτη βιταμίνες- που θα φτιάξεις μόνη σου. Και γιατί λεμονάδα; Πολύ απλά, γιατί η λεμονάδα και ειδικά η σπιτική λεμονάδα,

Continue reading…

6+1 υπερτροφές της άνοιξης, νόστιμες και υγιεινές

Οι υπερτροφές της εποχής; Ε, λοιπόν, καλωσορίζουμε την άνοιξη και μαζί της τις υπερτροφές της, που αποτελούν όαση βιταμινών ανάμεσα στα junk food και τα λιπαρά. Γνώρισε τώρα τα διάφορα λαχανικά, όπως τα ραπανάκια, τις αγκινάρες, τα λευκά σπαράγγια, τη φάβα, τον αρακά, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σχοινόπρασο, και θα

Continue reading…

Χρύσω Λέφου: 46 στιγμές από τη ζωή της 

Η Χρύσω Λέφου παρουσιάζει αύριο το πρώτο της βιβλίο «46 στιγμές από τη ζωή μου — Η γαστρονομία της Κύπρου από γενιά σε γενιά» στην Ιερά Μητρόπολη Λεμεσού. Η αγαπημένη τηλεμαγείρισσα θα σας περιμένει μ’ ένα σωρό εκπλήξεις… Μάθε τώρα όλες τις λεπτομέρειες.  Αύριο Σάββατο 2 του Μάρτη από τις

Continue reading…

Κρύο, καιρός για σούπες

Κρύο, καιρός για σούπες… Το ξέρεις ότι η ιστορία της σούπας, είναι τόσο παλιά όσο η ιστορία του φαγητού; Αν όχι, μάθε σήμερα όλη την ιστορική διαδρομή της… Έτσι κι αλλιώς τώρα είναι ο ιδανικότερος καιρός για να τις τιμήσεις και είναι ευκαιρία να ξέρεις περισσότερα. Soup around the world

Continue reading…

MadameLeFo