Αντί για αναψυκτικό, μπορείς τώρα να απολαμβάνεις τη δική σου σπιτική λεμονάδα… Και ασφαλώς, μπορείς να την προσφέρεις στους μικρούς φίλους των παιδιών σου… Μια αρωματική και ολόδροση λεμονάδα – γεμάτη βιταμίνες- που θα φτιάξεις μόνη σου. Και γιατί λεμονάδα; Πολύ απλά, γιατί η λεμονάδα και ειδικά η σπιτική λεμονάδα,
Continue reading…
Οι υπερτροφές της εποχής; Ε, λοιπόν, καλωσορίζουμε την άνοιξη και μαζί της τις υπερτροφές της, που αποτελούν όαση βιταμινών ανάμεσα στα junk food και τα λιπαρά. Γνώρισε τώρα τα διάφορα λαχανικά, όπως τα ραπανάκια, τις αγκινάρες, τα λευκά σπαράγγια, τη φάβα, τον αρακά, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σχοινόπρασο, και θα
Η Χρύσω Λέφου παρουσιάζει αύριο το πρώτο της βιβλίο «46 στιγμές από τη ζωή μου — Η γαστρονομία της Κύπρου από γενιά σε γενιά» στην Ιερά Μητρόπολη Λεμεσού. Η αγαπημένη τηλεμαγείρισσα θα σας περιμένει μ’ ένα σωρό εκπλήξεις… Μάθε τώρα όλες τις λεπτομέρειες. Αύριο Σάββατο 2 του Μάρτη από τις
Κρύο, καιρός για σούπες… Το ξέρεις ότι η ιστορία της σούπας, είναι τόσο παλιά όσο η ιστορία του φαγητού; Αν όχι, μάθε σήμερα όλη την ιστορική διαδρομή της… Έτσι κι αλλιώς τώρα είναι ο ιδανικότερος καιρός για να τις τιμήσεις και είναι ευκαιρία να ξέρεις περισσότερα. Soup around the world
Ο λουκουμάς, αυτός ο γλυκός “πειρασμός” θα γλυκάνει τον ουρανίσκο σου σήμερα! Τραγανοί και αφράτοι, ζεστοί, βουτηγμένοι στο σιρόπι ή ραντισμένοι με μπόλικο μέλι και πασπαλισμένοι με καρύδια και κανέλα. Οι λουκουμάδες, το πιο εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι, φτιάχνεται σε πολλές μεσογειακές χώρες, αλλά οι κυπριακοί είναι πραγματικά ξεχωριστοί. Μέχρι
Μπαχάρια με μυρωδιές ανεπανάληπτες… Από κανέλα, γαρύφαλλα, αστεροειδή γλυκάνισο και μοσχοκάρυδο… Τέσσερα μπαχαρικά μας προσφέρουν απλόχερα το άρωμά τους στα γλυκίσματα και τα φαγητά μας… Και πλημμυρίζουν το σπίτι με την πιο φίνα μυρωδιά. Σήμερα, αναλαμβάνουμε να σε μυήσουμε στον μαγικό κόσμο των γιορτινών μπαχαρικών και να σε μεταφέρουμε τα
