Category Cooking Tips

Λουκουμάδες, αυτός ο γλυκός “πειρασμός” της ημέρας

Οι λουκουμάδες, αυτός ο γλυκός “πειρασμός” θα γλυκάνει τον ουρανίσκο σας σήμερα! Τραγανοί και αφράτοι, ζεστοί, βουτηγμένοι στο σιρόπι ή ραντισμένοι με μπόλικο μέλι και πασπαλισμένοι με καρύδια και κανέλα. Οι λουκουμάδες, το πιο εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι, φτιάχνεται σε πολλές μεσογειακές χώρες, αλλά οι κυπριακοί είναι πραγματικά ξεχωριστοί. Μέχρι

Περισσότερα…

Γαλοπούλα: Όλα τα μυστικά για να γίνει τέλεια

Γαλοπούλα: Όλα τα μυστικά για να γίνει τέλεια… Ναι, είναι το φαβορί στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι… Είναι όμως απαιτητική κι αν δεν την προσέξεις, μπορεί να σας απογοητεύσει… οικογενειακώς! Γι’ αυτό σου δίνουμε όλα τα μυστικά για να την ψήσεις σωστά και να γίνει τέλεια!  Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο πουλερικό είναι πια 

Περισσότερα…

Καρπούζι, ο δροσερός, καλοκαιρινός πειρασμός

Καρπούζι με χαλουμάκι; Αυτό θα είναι το βραδινό σου στη βεράντα; Ε, λοιπόν, μάθε πως το καρπούζι, ο πιο λαχταριστός καλοκαιρινός πειρασμός, εισβάλει στο ψυγείο μας, στα μπαρ, αλλά και στα καλλυντικά μας! Πάμε λοιπόν, να γνωρίσεις όλες τις θρεπτικές του αξίες! Με γλυκιά, δροσερή, κόκκινη σάρκα και «τροφή των

Περισσότερα…

Μαύρισε τρώγοντας… Κι όμως, γίνεται!

Μαύρισε τρώγοντας… Κι όμως, γίνεται! Πώς; Η Δρ Ελένη Π. Ανδρέου εξηγεί ότι θα πρέπει να προσθέσεις στο καθημερινό σου μενού πολλά φρούτα, λαχανικά κι άλλα τρόφιμα,  που βοηθούν να πάρεις το σωστό χρώμα! Βάσει πρόσφατων ερευνών, μια σχετικά συχνή αλλά ολιγόχρονη έκθεση στον ήλιο και με την βοήθεια της συστηματικής

Περισσότερα…

Αγκινάρα και οι πολύτιμοι “θησαυροί” της    

Η αγκινάρα έχει την τιμητική της αυτή την εποχή και γι’ αυτό δεν θα πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου. Τώρα μπορείς να εκμεταλλευτείς τις πολύτιμες ιδιότητές της, που ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και σήμερα επιβεβαιώνονται και επιστημονικά. Για πάρα πολλές από εμάς, οι αγκινάρες μάς φέρνουν στο

Περισσότερα…

Τρόποι για να τροποποιήσεις τις πασχαλινές συνταγές σου

Τρόποι για να τροποποιήσεις τις πασχαλινές συνταγές σου. Κι όμως, υπάρχουν… Η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου, θα σου εξηγήσει πως θα τα καταφέρεις.  Το Πάσχα είναι μία περίοδος κατά την οποία η παράδοση «επιβάλλει» δύο αντίθετες διατροφικές συμπεριφορές και δίαιτες: Περίοδο νηστείας, με πλήρη αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης.

Περισσότερα…

  • 1 2 6
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
0