Category Food

Σύκα, ο αυγουστιάτικος πειρασμός που λατρεύουμε

Σύκα… Τι να πει κανείς για την ομορφιά των ώριμων σύκων, έτοιμων να πέσουν από το  δέντρο; Σήμερα λοιπόν, θα εξερευνήσουμε τα σύκα, για να μάθεις πολλά περισσότερα για το αγαπημένο φρούτο, σήμα κατατεθέν του Αυγούστου. Σύκα και συκιά… Μιλάμε για το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στην Βίβλο. Όταν ο

Continue reading…

Η ενυδάτωση τώρα έχει άρωμα

Η ενυδάτωση τώρα έχει άρωμα φρούτων… Γι’ αυτό φρόντισε να καταναλώνεις όσο το δυνατόν περισσότερο αρωματικό νερό! Άλλωστε, το νερό είναι το Α και το Ω αν θέλεις να κάνεις σωστή διατροφή και να χάσεις κιλά. Το νερό είναι το Α και το Ω αν θέλεις να κάνεις σωστή διατροφή

Continue reading…

Μπίρα: Μάθε την ιστορία & τα μυστικά της

Μπίρα το ποτό που λατρεύουν οι Γερμανοί και το απολαμβάνουν στο Octoberfest κάθε Οκτώβριο… Για μας τους Κύπριους όμως,  η μπίρα είναι ολόχρονη απόλαυση. Σήμερα, σ’ όλο τον κόσμο γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα της μπίρας… Γι’ αυτό αξίζει να μάθεις τα πάντα για την προκλητική «ξανθιά», και κάποτε και την

Continue reading…

Φραγκόσυκο: Η υπερτροφή της εποχής

Φραγκόσυκο ή πιο απλά… παπουτσόσυκο! Ναι, είναι η υπερτροφή της εποχής… Η εξωτερική του εμφάνιση σε κάνει να διστάζεις να το δοκιμάσεις, αφού περιβάλλεται από μεγάλα και σκληρά αγκάθια. Ωστόσο, η γεύση και η θρεπτική αξία του θα σε ανταμείψει πραγματικά! Γι’ αυτό τώρα που είναι η εποχή του, φρόντισε

Continue reading…

Tροφική επιλεκτικότητα: Το πώς μιλάμε για το φαγητό επηρεάζει το πώς τρώνε τα παιδιά

Tροφική επιλεκτικότητα… Ναι υπάρχουν παιδιά που δυσκολεύονται να φάνε το φαγητό τους, και επιλέγουν μόνον όσα τρόφιμα τους αρέσουν. Αυτό λέγεται τροφική επιλεκτικότητα και προκαλεί καυγάδες με τους γονείς… Ο Εργοθεραπευτής Συμεών Μπάτζιος, με εξειδίκευση στην παιδιατρική σίτιση εξηγεί πως θα σταματήσουν αυτές οι διαμάχες… Και αναφέρει ότι αρκεί να μάθουμε

Continue reading…

Μυστικά που κάνουν τη ζωή σου στην κουζίνα πιο εύκολη

Μυστικά που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη… Πώς διορθώνουμε τα λάθη στην κουζίνα, για να μην έχουν επιπτώσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό, αλλά κυρίως στη γεύση και την εμφάνιση ενός φαγητού; Κάνε scroll και θα βρεις ένα σωρό πολύτιμες συμβουλές. Οι μικροκαταστροφές στην κουζίνα είναι μέσα στο πρόγραμμα…

Continue reading…

MadameLeFo