Tag NUTRITIONAL TIPS

Ντομάτα, το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου

Ναι, η ντομάτα είναι το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου! Μπορεί να την άκουσες και ως «Ροδάκινο του λύκου»! Κι όμως αυτά είναι μερικά από τα ονόματα που της δόθηκαν κατά καιρούς. Μάθε τα πάντα σήμερα για τον ολοκόκκινο, ζουμερό καρπό της ντομάτας. Από το Νέο Κόσμο, στη Γηραιά Ήπειρο

Περισσότερα…

Όσπρια, οι σούπερ ήρωες της νηστείας

Κατά τη διάρκεια των νηστειών δείχνεις ιδιαίτερη προτίμηση στα όσπρια… Και καλά κάνεις! Η Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μαίρη Γούμενου μάς εξηγεί σήμερα, με τον δικό της έξυπνο τρόπο, τη διατροφική αξία τους και τη σχέση τους με τις νηστείες.  Το νηστεία από Μεγάλη Δευτέρα ακούγεται σαν το «δίαιτα από Δευτέρα» σε πασχαλινή

Περισσότερα…

25η Μαρτίου κι έχουμε μπακαλιάρο στη διατροφή μας

 25η Μαρτίου σήμερα, και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έχει την τιμητική του, αφού δεν απουσιάζει σχεδόν από κανένα τραπέζι. Η κλινική διαιτολόγος Μελάνθια Κωνσταντίνου, μας εξηγεί τη διατροφική του αξία και μας δίνει έξυπνες, εναλλακτικές λύσεις… Η διατροφή μας κατά την 25η Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων έχει τρία χαρακτηριστικά: Είναι

Περισσότερα…