Μπίρα το ποτό που λατρεύουν οι Γερμανοί και το απολαμβάνουν στο Octoberfest κάθε Οκτώβριο… Για μας τους Κύπριους όμως, η μπίρα είναι ολόχρονη απόλαυση. Σήμερα, σ’ όλο τον κόσμο γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα της μπίρας… Γι’ αυτό αξίζει να μάθεις τα πάντα για την προκλητική «ξανθιά», και κάποτε και την
Continue reading…
Φραγκόσυκο ή πιο απλά… παπουτσόσυκο! Ναι, είναι η υπερτροφή της εποχής… Η εξωτερική του εμφάνιση σε κάνει να διστάζεις να το δοκιμάσεις, αφού περιβάλλεται από μεγάλα και σκληρά αγκάθια. Ωστόσο, η γεύση και η θρεπτική αξία του θα σε ανταμείψει πραγματικά! Γι’ αυτό τώρα που είναι η εποχή του, φρόντισε
Tροφική επιλεκτικότητα… Ναι υπάρχουν παιδιά που δυσκολεύονται να φάνε το φαγητό τους, και επιλέγουν μόνον όσα τρόφιμα τους αρέσουν. Αυτό λέγεται τροφική επιλεκτικότητα και προκαλεί καυγάδες με τους γονείς… Ο Εργοθεραπευτής Συμεών Μπάτζιος, με εξειδίκευση στην παιδιατρική σίτιση εξηγεί πως θα σταματήσουν αυτές οι διαμάχες… Και αναφέρει ότι αρκεί να μάθουμε
Μυστικά που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη… Πώς διορθώνουμε τα λάθη στην κουζίνα, για να μην έχουν επιπτώσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό, αλλά κυρίως στη γεύση και την εμφάνιση ενός φαγητού; Κάνε scroll και θα βρεις ένα σωρό πολύτιμες συμβουλές. Οι μικροκαταστροφές στην κουζίνα είναι μέσα στο πρόγραμμα…
Κι όμως, υπάρχουν τροφές που σε αναζωογονούν… Επειδή κινείσαι με πολύ γρήγορους ρυθμούς νιώθεις ψυχοσωματικά κουρασμένη… Κι αυτό έχει επιπτώσεις στην προσωπική σου ζωή, αλλά και στην υγεία σου. Μεγάλο ρόλο στην αντιμετώπιση του εξαντλητικού ρυθμού της ζωής σου παίζει και η διατροφή σου. Τα μικρά διατροφικά μυστικά που σου δίνουμε
Ξέρεις την ιστορία της φλαούνας; Εάν δεν την γνωρίζεις, σήμερα, η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου αναλαμβάνει να περιγράψει την ιστορική πορεία της φλαούνας, την παράδοση και την διατροφική ανάλυση της… Και μας δίνει μια συνταγή με λιγότερες θερμίδες, που θα την υιοθετήσεις για το καλό της υγείας και της
