Category Food

Γευόμαστε από τη Lidl τα Sushi Box Select & Go

Από τα μέσα Φεβρουαρίου όλοι όσοι λατρεύουν τα sushi μπορούν πια να τα απολαμβάνουν από οποιοδήποτε κατάστημα της Lidl! Ναι, η Lidl Κύπρου πρωτοτυπεί, και μας παρουσιάζει το νέο και πρωτοποριακό προϊόν, Sushi Box Select & Go, που παράγεται αποκλειστικά για τη Lidl από την εταιρία MaxiFoods. Επίσκεψη με την

Περισσότερα…

Ανακαλύψτε τα θαύματα της κουζίνας σας

Κι όμως, δεν είναι πρωταπριλιάτικο ψέμα! Θαύματα υπάρχουν και στην κουζίνα μας! Μάλιστα, τα θαυματουργά υλικά που βρίσκονται στα ντουλάπια σας, πολλές φορές είτε τα αγνοείτε, ή απλώς τα παραμελείτε! Ρίξτε μια ματιά σε όσα ακολουθούν και θα καταλάβετε γιατί πρέπει να τους δίνετε περισσότερη σημασία! Για το καλό της

Περισσότερα…

Φτιάχνουμε την πιο εντυπωσιακή charlotte

Σήμερα ζητήσαμε από τον ταλαντούχο Πέτρο Παπαβασιλείου, τον ευρηματικό chef του Πινακοθήκη Restaurant, μια από τις πιο φωτογενείς συνταγές του! Και μας την εμπιστεύθηκε, αφού πήρε πρώτα το κομπλιμέντο! Η apricot’s charlotte του δεν είναι μόνον πανέμορφη, είναι και πεντανόστιμη!  Κείμενα & Φωτογραφίες: Λένα Τσουκαλά  &  Anna Maria Hadjigavriel  Είναι άξια θαυμασμού! Ναι, η apricot’s

Περισσότερα…

25η Μαρτίου κι έχουμε μπακαλιάρο στη διατροφή μας

 25η Μαρτίου σήμερα, και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έχει την τιμητική του, αφού δεν απουσιάζει σχεδόν από κανένα τραπέζι. Η κλινική διαιτολόγος Μελάνθια Κωνσταντίνου, μας εξηγεί τη διατροφική του αξία και μας δίνει έξυπνες, εναλλακτικές λύσεις… Η διατροφή μας κατά την 25η Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων έχει τρία χαρακτηριστικά: Είναι

Περισσότερα…

Και τα μακαρόν έχουν την τιμητική τους

Διεθνής μέρα των μακαρόν σήμερα, κι εμείς αναζητάμε την ιστορία τους… Επειδή όμως, ιστορία χωρίς συνταγή δεν γίνεται, η αγαπημένη μας pastry chef Εύη Ιωάννου-Χιώτη, μας εμπιστεύθηκε την πιο ανοιξιάτικη εκδοχή των δικών της, μακαρόν. Μια δοκιμή θα σας πείσει…  Η πιο γλυκιά Παγκόσμια Ημέρα είναι σήμερα και είναι αφιερωμένη στα λαχταριστά

Περισσότερα…

Φτιάξτε πεντανόστιμα σπαράγγια με ελιές, κάπαρη & πορτοκάλι

Ο Πέτρος Παπαβασιλείου, ο χαρισματικός chef του Πινακοθήκη Restaurant, συνδέει το έργο του διάσημου Claude Monet με τα χρώματα, τα αρώματα και τις γεύσεις της γαλλικής γαστρονομικής κουλτούρας. Και σήμερα, μας εκμυστηρεύεται τη συνταγή του για τα “Πράσινα σπαράγγια με ελιές, κάπαρη και πορτοκάλι”.  Πρόκειται για μια από τις πεντανόστιμες προτάσεις του μενού που

Περισσότερα…