Tag cooking tips

Thermomix: Ο πολύτιμος βοηθός στην κουζίνα σου

Όμορφες στιγμές, αμέτρητες νοστιμιές και μπόλικη αγάπη είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να ζήσεις και να προσφέρεις στον εαυτό σου! Και φυσικά, χρειάζεσαι ένα Thermomix για να κάνει το μαγείρεμα πιο εύκολο και πιο διασκεδαστικό από ποτέ άλλοτε! Και τώρα που γιορτάζεις, κάνε το καλύτερο δώρο στον εαυτό σου. Κάνε δικό

Continue reading…

Μανιτάρια εύγεστα, υγιεινά, αλλά και επικίνδυνα

Τα μανιτάρια, αν και είναι μύκητες, έχουν εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Και παρά το ότι υπάρχουν και τα δηλητηριώδη, από την αρχαιότητα εκτός από φαγητό, τα χρησιμοποιούσαν ως ελιξίριο για την αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων. Κι επειδή τώρα είναι η εποχή των άγριων μανιταριών, κάνε scroll και θα μάθεις πολλές και ενδιαφέρουσες πληροφορίες. 

Continue reading…

Γιατί στεγνώνει ο σολομός; Μάθετε πως να το αποφύγετε…

Επειδή δεν είναι λίγες οι φορές που σάς έτυχε όταν μαγειρεύετε σολομό να στεγνώσει, εμείς στη Madamelefo λέμε να ρίξουμε λίγο φως στο τοπίο και να σας εξηγήσουμε τους λόγους που αυτό το εύγευστο ψάρι όταν το ψήνετε στο σπίτι δεν γίνεται τόσο ζουμερό όσο όταν το απολαμβάνετε στο εστιατόριο.

Continue reading…

MadameLeFo