Category Recipes

Μαγείρεψε ρεβύθια και απόλαυσε τα! Τόσο απλά…

Σήμερα, σου δίνουμε δυο πανεύκολες συνταγές για να δημιουργήσεις δυο λαχταριστές “σαλάτες” με βάση τα ρεβύθια. Είναι πολύ απλές και… πεντανόστιμες! Χθες μιλούσαμε για τη θρεπτική αξία τους… Και όλες μας ζητούσατε και συνταγές για να τα μαγειρέψετε… Ε, λοιπόν, σήμερα, μπορείς να τα βάλεις να “φουσκώσουν” και να τα

Περισσότερα…

Ανδρέας Μαυρομμάτης, δημιουργίες με αγάπη  

Ανδρέας Μαυρομμάτης, ένα όνομα άρρικτα συνδεδεμένο με τη διάδοση της ντόπιας μαγειρικής στο εξωτερικό… Και τώρα, στο νέο του βιβλίο παρουσιάζει 45 συνταγές από Ελλάδα και Κύπρο, όλες φτιαγμένες με αγάπη… Αυτός είναι και ο τίτλος της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου του διάσημου Kύπριου σεφ. Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης έκανε τις

Περισσότερα…

MasterChef 4, κάνει πρεμιέρα την ερχόμενη Δευτέρα 

Το MasterChef, ο μεγαλύτερος τηλεοπτικός διαγωνισμός μαγειρικής που προβάλλεται με τεράστια επιτυχία σε περισσότερες από 40 χώρες, επιστρέφει με τον 4ο κύκλο, για να αναδείξει τον επόμενο Έλληνα MasterChef. Συντονίσου λοιπόν, την ερχόμενη Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2020, στο OMEGA, στις 21.00 το βράδυ… Δες εδώ το trailer που μας προετοιμάζει

Περισσότερα…

Συνταγές για πεντανόστιμα παραδοσιακά συνοδευτικά

Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά όταν τα συνοδευτικά του καφέ είναι και παραδοσιακά και πεντανόστιμα τότε αλλάζει το πράγμα… Κι επειδή το απογευματινό καφεδάκι ή το τσάι θέλει τα συνοδευτικά του, μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι πεντανόστιμα κέικ ή πιτούλες, που “παντρεύονται” τέλεια με τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα! Συνταγές βρίσκεις

Περισσότερα…

Κυπριακός τραχανάς με συκώτια κοτόπουλου

Κυπριακός τραχανάς; Ε, και ποιά δεν ξέρει να τον φτιάχνει, θα μου πείτε… Κι όμως, κανείς δεν λέει όχι σ’ ένα πιάτο ζεστή σούπα! Και τέτοια εποχή, ο Κυπριακός τραχανάς είναι πρωταγωνιστής στο τραπέζι κάθε οικογένειας. Όταν όμως, φτιάχνεται με συκωτάκια κοτόπουλου γίνεται ακόμη πιο λαχταριστός… Η Ελένη Μαρτίδου μάς

Περισσότερα…

Κουραμπιέδες & μελομακάρονα! Υπερέχουν στη… γεύση

Κουραμπιέδες & μελομακάρονα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά οι παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές της Ελένης Μαρτίδου, από το Helena’s Greek cooking είναι πεντανόστιμες… Εμείς της “αποσπάσαμε” τα μυστικά της για να μάθεις κι εσύ πως θα τα φτιάξεις… Δοκίμασε τα ανεπιφύλαχτα! Βέβαια, πάντα με… μέτρο!

Περισσότερα…

  • 1 2 9