Οι φράουλες είναι ίσως το πιο χαρακτηριστικό φρούτο της άνοιξης και ταυτόχρονα ένα από τα πιο πολύτιμα για τη γυναικεία διατροφή. Με το έντονο κόκκινο χρώμα τους, τη φυσική τους γλυκύτητα και την υψηλή διατροφική τους αξία, αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για κάθε γυναίκα που θέλει να φροντίζει τον οργανισμό,
Continue reading…
Οι εορταστικές μέρες του Πάσχα έχουν ολοκληρωθεί σιγά σιγά… Περάσαμε όλοι υπέροχα -θέλω να πιστεύω -με τις αμέτρητες οικογενειακές συνάξεις που είχαμε όμως, η κυρία ζυγαριά άρχισε να διαμαρτύρεται… Με το καλοκαίρι να πλησιάζει, είναι η ιδανική στιγμή να επιστρέψουμε σταδιακά σε πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες. Η Κλινική Διαιτολόγος–Διατροφολόγος Μελανθία
Το πασχαλινό μενού θα είναι γεμάτο πειρασμούς… Αρνί σούβλα, σοκολατένια αυγά, τσουρέκι, φλαούνες και άλλα τόσα, μας προκαλούν… Ωστόσο, αυτές τις μέρες πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στην κατανάλωση φαγητού για 2 λόγους: Πρώτον είναι η δυσπεψία που θα ακολουθήσει αν καταναλώσουμε τα παραπάνω τρόφιμα λαίμαργα και σε μεγάλη ποσότητα και
Table to Zero: Μαγειρεύοντας για την αλλαγή… Τί σημαίνει αυτό; Απλά, οικογένειες στη Λεμεσό μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων… Στο πλαίσιο των Ημερών Δράσης του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα, πραγματοποιήθηκε στη Λεμεσό το πρακτικό εργαστήρι «Table to Zero: Climate Action Day», φέρνοντας κοντά οικογένειες, παιδιά και νέους γύρω από ένα απλό
Εκτός από την ιστορική και την θρησκευτική σημασία της 25ης Μαρτίου, ένα παραδοσιακό πιάτο κυριαρχεί στο τραπέζι μας: Tον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και γιατί παραμένει τόσο αγαπητό μέχρι σήμερα; Μάθε τώρα γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά αυτή την ημέρα, την διατροφική αξία του και μυστικά για
Διανύουμε την περίοδο της νηστείας μέχρι το Πάσχα. Κι αν αναρωτιέσαι τι είναι υγιεινό και τι όχι, μάθε σήμερα πως η Νηστεία γίνεται σωστά με υγιεινή διατροφή. Πιο κάτω η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου μας εκμυστηρεύεται τα πολύτιμα tips της. Και μας προσφέρει και δυο πεντανόστιμες, νηστίσιμες συνταγές της για
