Category Recipes

Βαγγέλης Δρίσκας: Κάθε Μέρα Σεφ στην κουζίνα μας

Ο Βαγγέλης Δρίσκας επιστρέφει στη μικρή οθόνη… Aυτή τη φορά όμως, θα είναι μόνος του και χωρίς την παρέα της Δέσποινας Βανδή! Η αγάπη του για την μαγειρική είναι γνωστή… Αλλά και το πάθος του να παρακολουθεί τις εξελίξεις, τα νέα και ό,τι καινούργιο συμβαίνει στην Ελλάδα και στον κόσμο

Περισσότερα…

Λουκουμάδες, αυτός ο γλυκός “πειρασμός” της ημέρας

Οι λουκουμάδες, αυτός ο γλυκός “πειρασμός” θα γλυκάνει τον ουρανίσκο σας σήμερα! Τραγανοί και αφράτοι, ζεστοί, βουτηγμένοι στο σιρόπι ή ραντισμένοι με μπόλικο μέλι και πασπαλισμένοι με καρύδια και κανέλα. Οι λουκουμάδες, το πιο εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι, φτιάχνεται σε πολλές μεσογειακές χώρες, αλλά οι κυπριακοί είναι πραγματικά ξεχωριστοί. Μέχρι

Περισσότερα…

Λατρεμένες, πανεύκολες τρούφες από τη Ναταλία

Η Nat, η Ναταλία δηλαδή, του @natsfoodworld, είναι ένα νεαρό κορίτσι, που λατρεύει τη μαγειρική, το καλό φαγητό, τα γλυκά, αλλά και τη ζαχαροπλαστική, εννοείται. Κι επειδή δοκιμάσαμε τις δημιουργίες της, αποφάσισε να μας αποκαλύψει τα μυστικά της για τις αγαπημένες της τρούφες… Οι πεντανόστιμες Oreo τρούφες της Ναταλίας φτιάχνονται

Περισσότερα…

Παγωτό: Φτιάχνουμε φρέσκο, σπιτικό & υγιεινό παγωτό

Παγωτό; Βεβαίως! Η διαιτολόγος Διονυσία Αγαλιώτη μας δίνει τις συνταγές της για να φτιάξουμε φρέσκο, σπιτικό και πάνω απ’ όλα υγιεινό παγωτό…  Το ζεστό καλοκαιρινό απογευματάκι, θέλει το… παγωτό του! Φυσικά, σε μια ισορροπημένη διατροφή γίνεται προσπάθεια αποφυγής της καθημερινής πρόσληψης πολλών λιπαρών και ζάχαρης, όπως αυτά που έχει το

Περισσότερα…

Χρυσόμηλα ή βερίκοκα; Μάθε όλα τα μυστικά τους

Tα χρυσόμηλα (βερίκοκα) έχουν το χρώμα του ήλιου και μοναδικό άρωμα… Αυτοί οι πειρασμοί της εποχής, γίνονται ακόμη πιο προκλητικοί, όταν μεταμορφώνονται σε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, όταν μπαίνουν σε κοκτέιλ, ή και στα καλλυντικά μας. Της Λένα Τσουκαλά Στην Κύπρο, τα πιο ξακουστά, τα πιο μυρωδάτα και γλυκά χρυσόμηλα

Περισσότερα…

Focaccia: Μάθε τον τρόπο να την φτιάχνεις

Η ιταλική Focaccia (διαβάζεται φοκάτσια), μοιάζει με ψωμί, αλλά δεν είναι ακριβώς ψωμί! Κάποιοι τη χαρακτηρίζουν σαν τη «μαμά» της πίτσας, ενώ άλλοι λένε ότι πρωτοφτιάχτηκε από τους αρχαίους έλληνες. Εμείς, σας προτείνουμε τη συνταγή της Focaccia που φτιάχνει η Εύα Ιωάννου. Και για να μας λύσει την απορία, μας

Περισσότερα…

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
0