Category Διατροφή & Συνταγές

Μπακαλιάρος: Έξυπνα μυστικά & παράδοση

 Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του κάθε χρόνο τέτοια εποχή, αφού δεν λείπει σχεδόν από κανένα τραπέζι. Η κλινική διαιτολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου, μας εξηγεί τη διατροφική του αξία και μας δίνει τις πιο έξυπνες λύσεις για να τον εντάξουμε στην διατροφή μας εδώ και τώρα… Η σημερινή διατροφή μας –

Continue reading…

Σαρακοστιανό τραπέζι και οι “παγίδες” της νηστείας

Με το Σαρακοστιανό τραπέζι που θα σερβίρουμε την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά και επίσημα η περίοδος της νηστείας για το Πάσχα. Αν λοιπόν, είσαι κι εσύ στην φάση προετοιμασίας του Σαρακοστιανού τραπεζιού και σε ενδιαφέρει φέτος να κάνεις την αλλαγή, αυτό το άρθρο σε ενδιαφέρει. Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου, εξηγεί

Continue reading…

Μπρόκολο: Ένας «πρωταθλητής» στη διατροφή μας

Μπρόκολο… Ναι, είναι ο «πρωταθλητής» των λαχανικών και αξίζει να το εντάξουμε στη διατροφή μας. Γιατί; Το επιβεβαιώνουν οι επιστήμονες  και οι ενδελεχείς μελέτες τους… Και οι λόγοι είναι πολλοί… Ανακάλυψε τους τώρα και ετοίμασέ το για το μεσημέρι! Μπρόκολο & το επίσημο cv του Tο μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια

Continue reading…

Ο Άγιος Βαλεντίνος λατρεύει τις λιχουδιές…

Ο Άγιος Βαλεντίνος, η ημέρα της γιορτής των απανταχού ερωτευμένων πλησιάζει. Είναι μια από τις πιο σημαντικές γιορτές σε όλο τον κόσμο, εξαιτίας της έντασης των συναισθημάτων που πρεσβεύει. Και οι ερωτευμένοι βρίσκουν μια ακόμη αφορμή, ώστε να έρθουν πιο κοντά και να διατρανώσουν τον έρωτά τους. Βέβαια, ο έρωτας

Continue reading…

Γαλοπούλα: Βρες όλα τα μυστικά για να γίνει τέλεια

Γαλοπούλα: Όλα τα μυστικά για να γίνει τέλεια… Ναι, είναι η “πρωταγωνίστρια” στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι… Είναι όμως απαιτητική κι αν δεν την δώσεις ιδιαίτερη σημασία, μπορεί να σας απογοητεύσει… οικογενειακώς! Γι’ αυτό σήμερα σε “εξοπλίζουμε” με όλα τα μυστικά για να την ψήσεις σωστά και να γίνει τέλεια!  Το παραδοσιακό

Continue reading…

20+1 μυστικά διατροφής για τις γιορτές

20+1 μυστικά διατροφής για τις γιορτές. Ναι, σε προετοιμάζουμε παρέα με την Κλινική Διαιτολόγο Ελένη Π. Ανδρέου. Γι’ αυτό φρόντισε να προγραμματιστείς για να μην πάρεις κιλά… Δεν χρειάζεται να έχεις άγχος και ενοχές, κάθε φορά που θα τρως ένα μπισκοτάκι, ένα κουραμπιεδάκι ή ένα μελομακάρονο! Τώρα στις γιορτές, που όπου

Continue reading…

MadameLeFo