Το ρόδι, το “καλότυχο” φρούτο είναι γνωστό για τα ευεργετικά του συστατικά: Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C και Ε, φυτικών ινών και μετάλλων, ενώ στην αρχαιότητα ήταν γνωστό ως το καλύτερο φρούτο για την ενίσχυση της γονιμότητας. Έχει όμως, κι άλλα “προσόντα” που θα τα ανακαλύψετε πιο κάτω… Σύμφωνα
Continue reading…
Η πρόληψη του καρκίνου δεν βρίσκεται σε ένα «μαγικό» τρόφιμο. Βρίσκεται στις καθημερινές μας επιλογές. Στον τρόπο που τρεφόμαστε, στο βάρος που διατηρούμε, στη σωματική δραστηριότητα, στην κατανάλωση αλκοόλ και, φυσικά, στην αποφυγή του καπνίσματος. Η σύγχρονη επιστημονική γνώση δείχνει ότι μια διατροφή με πρωταγωνιστές τα λαχανικά, τα φρούτα, τα
Υπάρχουν βιβλία που διαβάζεις. Και υπάρχουν βιβλία που τα τοποθετείς στο coffee table, γιατί σου αρέσει να βλέπεις τις φωτογραφίες που συνοδεύουν τα κείμενα… Υπάρχουν όμως και βιβλία που θέλεις πρώτα να τα αγγίξεις, να τα ξεφυλλίσεις αργά και να αφήσεις τις εικόνες και τις ιστορίες τους να σε ταξιδέψουν…
Πρώτο κουδούνι σήμερα για τα παιδιά του Δημοτικού… Ξέρετε όμως, αν τα παιδιά σας τρώνε υγιεινά; Η αλήθεια είναι ότι η διατροφή της παιδικής ηλικίας απέκτησε επιπρόσθετη σημασία τα τελευταία χρόνια. Τι τρώνε στο σχολείο; Πόσο συχνά καταναλώνουν fast–food; Τι περιλαμβάνουν οι καντίνες των σχολείων; Ποιες διατροφικές συνήθειες υπάρχουν μέσα
Φρουτένιες απολαύσεις; Ασφαλώς, γιατί, έστω κι αν φθάσαμε στα τέλη του καλοκαιριού, η φύση μας χαρίζει τους καρπούς της απλόχερα… Τα φρούτα της εποχής περιέχουν 80-90% νερού, πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Και ασφαλώς, είναι η καταλληλότερη τροφή… Γιατί χαρίζει στον ανθρώπινο οργανισμό ενυδάτωση, τόνωση, πρόληψη από πολλές παθήσεις, ισορροπημένη
Το καρπούζι είναι το απόλυτο super fruit του καλοκαιριού… Δροσερό, ζουμερό, γλυκό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το καρπούζι δεν είναι απλώς το φρούτο που πρωταγωνιστεί το καλοκαίρι. Είναι ένας φυσικός σύμμαχος ενυδάτωσης, με λίγες θερμίδες, πολύτιμα αντιοξειδωτικά και μοναδική γεύση που συνδυάζεται ιδανικά τόσο με αλμυρές όσο και με γλυκές
