Κυπριακός τραχανάς; Ε, και ποιά δεν ξέρει να τον φτιάχνει, θα μου πείτε… Κι όμως, κανείς δεν λέει όχι σ’ ένα πιάτο ζεστή σούπα! Και τέτοια εποχή, ο Κυπριακός τραχανάς είναι πρωταγωνιστής στο τραπέζι κάθε οικογένειας. Όταν όμως, φτιάχνεται με συκωτάκια κοτόπουλου γίνεται ακόμη πιο λαχταριστός… Η Ελένη Μαρτίδου μάς
Continue reading…
Παιχνίδι ή εξωσχολικές δραστηριότητες; Oι περισσότεροι γονείς έστησαν εδώ και καιρό για τα παιδιά τους ένα βαρύ πρόγραμμα δραστηριοτήτων. Τελικά, πόσο απαραίτητες είναι όλες αυτές οι δραστηριότητες, ή μήπως το παιχνίδι είναι αναντικατάστατο; Το σκέφτηκες ποτέ; Αν δυσκολεύεσαι να πάρεις θέση, τώρα θα σε βοηθήσουμε να βρεις όλες τις απαντήσεις.
Το αλκοόλ και η κατανάλωση του κατά τις ημέρες των γιορτών παραμένει σταθερά σε υψηλά επίπεδα. Για να υποδεχθούμε όλοι τη νέα χρονιά με ασφάλεια, είναι καλό να αποφύγουμε τις παρασπονδίες… Γι’ αυτό ρίξετε μια ματιά στα όσα χρήσιμα μας εξήγησε η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου. Αν θέλετε να
Τα διατροφικά tips που μας εμπιστεύθηκε η διαιτολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου θα σε βοηθήσουν να δεις χωρίς ενδοιασμούς τη ζυγαριά σου μετά τις γιορτές… Οι γιορτές έφθασαν και οι περισσότεροι ανησυχούν για το τι θα δείχνει η ζυγαριά τις πρώτες μέρες του νέου έτους… Βλέπεις, στην γιορτινή περίοδο γίνεται υπερκατανάλωση φαγητού και
Κουραμπιέδες & μελομακάρονα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά οι παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές της Ελένης Μαρτίδου, από το Helena’s Greek cooking είναι πεντανόστιμες… Εμείς της “αποσπάσαμε” τα μυστικά της για να μάθεις κι εσύ πως θα τα φτιάξεις… Δοκίμασε τα ανεπιφύλαχτα! Βέβαια, πάντα με… μέτρο!
Η υπέρταση, η αυξημένη αρτηριακή πίεση δηλαδή, ή αλλιώς γνωστή και “ο σιωπηλός δολοφόνος”, είναι η κατάσταση κατά την οποία υπάρχει αυξημένη πίεση στα αιμοφόρα αγγεία. Και η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο για τον έλεγχό της. Η Διαιτολόγος, Διονυσία Αγαλιώτη μας εξηγεί όλα όσα θα φέρουν τη ρύθμισή της.
