Πρακτικές λύσεις για την κουζίνα και το μαγείρεμα; Βεβαίως, γιατί σου χρειάζονται… Μα όταν ήσουν πιο μικρή, δεν πίστευες τη μαμά σου όταν σου έλεγε τα «μυστικά» της. Και τώρα, τα θέλεις… Ναι, η «επιστήμη» της νοικοκυράς αναδεικνύεται σε «φιλοσοφία» και μας δίνει λύσεις για το κάθε τι, και μάλιστα
Περισσότερα…
Διαβάζεις τί τρως; Τι ρόλο παίζουν στις διατροφικές επιλογές σου οι ετικέτες των τροφίμων; Όταν ψωνίζεις στην υπεραγορά, συνηθίζεις να διαβάζεις τις ετικέτες όσων προϊόντων βάζεις στο καρότσι σου; Κάνε scroll πιο κάτω για να μάθεις πολλά κι ενδιαφέροντα… Γιατί, τα ευρήματα μιας πρόσφατης επιστημονικής έρευνας παρουσιάζουν πολλά και εντυπωσιακά
Κουραμπιέδες & μελομακάρονα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά οι παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές της Ελένης Μαρτίδου, από το Helena’s Greek cooking είναι πεντανόστιμες… Εμείς της “αποσπάσαμε” τα μυστικά της για να μάθεις κι εσύ πως θα τα φτιάξεις… Δοκίμασε τα ανεπιφύλαχτα! Βέβαια, πάντα με… μέτρο!
H καλή νοικοκυρά πριν… πεινάσει μαγειρεύει! Γι’ αυτό, λοιπόν, αν θέλεις να είσαι σίγουρη ότι όλα θα πάνε καλά με το γιορτινό τραπέζι και να μην έχεις εκπλήξεις, θα πρέπει να προγραμματιστείς από τώρα. Μην ξεχνάς ότι, για την απόλυτη επιτυχία χρειάζεται ακρίβεια, στρατιωτική πειθαρχεία και κυρίως προγραμματισμός – αν
Τι είναι τα comfort food; Κι όμως υπάρχουν… Και είναι εκείνα τα φαγητά που μας προσφέρουν ανακούφιση… Οι σούπες ή τα μακαρονάκια που μας πρόσφερε πάντα η γιαγιά στο σπίτι της τις κρύες μέρες… Είναι όλα εκείνα που μας κάνουν να αισθανόμαστε πάντα πιο όμορφα. Αγαπημένα γλυκά που καταβροχθίζαμε σε
Ναι, η ντομάτα είναι το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου! Μπορεί να την άκουσες και ως «Ροδάκινο του λύκου»! Κι όμως αυτά είναι μερικά από τα ονόματα που της δόθηκαν κατά καιρούς. Μάθε τα πάντα σήμερα για τον ολοκόκκινο, ζουμερό καρπό της ντομάτας. Από το Νέο Κόσμο, στη Γηραιά Ήπειρο
