Η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα θρεπτικό και ελαφρύ γεύμα. Ένα γεύμα, που μας προσφέρει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την υγεία μας. Τα λαχανικά είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και λίπος, γι’ αυτό μπορούμε να τα καταναλώνουμε άφθονα. Η κλινική διαιτολόγος Νάταλυ Κυριακίδου εξηγεί
Περισσότερα…
Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μας αναζωογονούν… Ναι, και ο σύγχρονος άνθρωπος τις χρειάζεται… Γιατί; Απλά, επειδή κινείται με πολύ γρήγορους ρυθμούς… Κι αυτό το γεγονός έχει σαν αποτέλεσμα την ψυχοσωματική κούραση. Κι αυτή με τη σειρά της έχει επιπτώσεις στην προσωπική του ζωή, αλλά και στην υγεία του. Μεγάλο
Θέλετε να χάσετε τα κιλά των γιορτών χωρίς κόπο; Οι βασικές αρχές για το αδυνάτισμα, αυτές που υιοθετούμε όλοι κάθε χρόνο τέτοια εποχή, ακριβώς μετά το Πάσχα, είναι γνωστές: Λιγότερο φαγητό, περισσότερη άσκηση! Όσο, όμως, εύκολο και αν ακούγεται, οι εξαντλητικοί ρυθμοί της καθημερινότητας το κάνουν να φαντάζει σχεδόν ακατόρθωτο.
Το πασχαλινό τραπέζι θα είναι γεμάτο πειρασμούς… Αρνί σούβλα, σοκολατένια αυγά, τσουρέκι, φλαούνες και άλλα τόσα, μας προκαλούν… Ωστόσο, αυτές τις μέρες πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στην κατανάλωση φαγητού για 2 λόγους: Πρώτον είναι η δυσπεψία που θα ακολουθήσει αν καταναλώσουμε τα παραπάνω τρόφιμα λαίμαργα και σε μεγάλη ποσότητα και δεύτερος είναι
Ο Όμηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο “χρυσό υγρό” και ο Ιπποκράτης “μεγάλο θεραπευτή”. Παρόλες τις τεχνολογικές εξελίξεις που έχει υποστεί, το ελαιόλαδο εξακολουθεί να είναι θαυματουργό. Και για να μάθουμε περισσότερα μιλήσαμε για όλα του τα πλεονεκτήματα με την κλινική διαιτολόγο Δρ. Ελένη Π. Ανδρέου. Ελαιόλαδο, o “χρυσός” της διατροφής Ελαιόλαδο
Εσείς τι θα μαγειρέψετε σήμερα για τα παιδιά σας; Οτιδήποτε κι αν είναι αυτό, επιτρέψτε στον εαυτό σας λιγάκι περισσότερη ακαταστασία στο “βασίλειό” σας, και μαγειρέψτε το παρέα με τα παιδιά σας. Και θα περάσετε δημιουργικά μαζί τους, αλλά θα δείτε διαφορά και στην όρεξη τους! Η διαιτολόγος Νάταλυ Κυριακίδου, ως Διαιτολόγος