Το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών, και οι θερμοκρασίες μας το υπενθυμίζουν ότι η εποχή της ξεγνοιασιάς φθάνει… Είναι η περίοδος που όλοι μας χαλαρώνουμε λίγο περισσότερο, είτε είμαστε στον τόπο εργασίας μας, είτε προετοιμαζόμαστε για τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Εκτός από τη διάθεσή μας όμως, κινδυνεύουμε να χαλαρώσουμε υπερβολικά
Continue reading…
Μπορεί ένα βρέφος που έρχεται στη ζωή σου να αποτρέψει τη συνειδητή απόφασή σου να τρέφεσαι χορτοφαγικά; Πολλοί και πολλές θα έλεγαν ναι, όμως, η Αριάδνη Χαραλαμπίδου-Αδαμίδου αποδεικνύει πως όλα είναι εφικτά, όταν είσαι πιστός στις αποφάσεις σου. Μάλιστα, τα λαχταριστά επιδόρπια που φτιάχνει για τα candy tables των φίλων
Η εξερεύνηση ενός διαφορετικού πολιτισμού είναι πάντοτε σαγηνευτική και προσφέρει μεγάλη ευχαρίστηση. Ιδιαίτερα εάν η εξερεύνηση αυτή γίνεται μέσα από ένα ταξίδι γεύσεων, με μία επίσκεψη σε ένα εστιατόριο διεθνούς κουζίνας. Η διαιτολόγος Άννα Κορτέση, μας εξηγεί σήμερα τι πρέπει να απολαμβάνουμε χωρίς δεύτερη σκέψη, και τι να αποφεύγουμε, ειδικά
Ο ήλιος αγαπά την Κύπρο, αλλά και οι Κύπριοι τον αγαπούν ιδιαίτερα. Και μπορεί ο ήλιος να είναι ευεργετικός για τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι όμως, και άκρως επικίνδυνος. Γι’ αυτό, οφείλουμε να μάθουμε όσο το δυνατόν περισσότερα για την απειλή που καραδοκεί σε κάθε μας βήμα και να προστατευτούμε ανάλογα.
Θέλετε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με πράσινους χυμούς και εύγευστα smoothies, αλλά δεν ξέρετε πως θα τα ετοιμάσετε; Η Άννα Κορτέση, η διαιτολόγος μας, μάς δίνει σήμερα όλες τις αναγκαίες πληροφορίες. Η αλήθεια είναι ότι η σύγχρονη διατροφή παρουσιάζει τρομερές ελλείψεις, αναφορικά με τις ποσότητες θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουμε καθημερινά.
Γενικότερα, θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινό να διαλέγει κανείς μόνο φρέσκα λαχανικά για τα φαγητά ή τις σαλάτες του. Ίσως έχετε ακούσει ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα. Κάποιοι λένε ότι κατά τη διάρκεια της ψύξης, τα λαχανικά χάνουν τα απαραίτητα συστατικά τους και τις βιταμίνες.
