Λίγες μέρες απομένουν μέχρι τα Χριστούγεννα και ο Roddy Damalis μας προτείνει εύγευστες λύσεις για εκλεκτικούς ουρανίσκους. Οι πρωτότυπες συνταγές του, από το νέο του βιβλίο, το “MY CY”, μπορούν να αποτελέσουν τα πιο εύγευστα ορεκτικά- για το γιορτινό τραπέζι. ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΝΙΟ ΣΟΥΦΛΕ CHÉVRE, με καβουρδισμένα αμύγδαλα Ένα πιάτο για το οποίο
Continue reading…
Γεύσεις γνώριμες, δοσμένες όμως, με ένα νέο twist και μια extra δόση αγάπης. Τα πιάτα που σας προτείνει σήμερα ο Roddy Damalis θα εντυπωσιάσουν όλα τα μέλη της οικογένειας σας. ΣΑΛΑΤΑ ΧΟΙΡΟΜΕΡΙ & ΧΑΛΟΥΜΙ με αβοκάντο, κάπαρη, μαυρόκοκκο με «γλυσταρκά» & σος από ροζ γκρέιπφρουτ Προετοιμασία: 30’ Υλικά (για 4-6
Σησάμι, ταχίνι και χαλβάς: Τρία αναπόσπαστα κομμάτια της παράδοσης και της νηστείας, αλλά και σύμμαχοι της σωστής διατροφής! Σήμερα σου συστήνουμε το θρεπτικό τους προφίλ, και εσύ αποφασίζεις εάν θα τα συμπεριλάβεις και στο δικό σου διατροφικό πρόγραμμα… Η νηστεία αποτελεί ιδανική ευκαιρία για να θυμηθούμε ήθη και έθιμα του τόπου
Τα ταλαντούχα παιδιά σας έχουν εξαιρετικές ικανότητες και μεγάλη αγάπη για μάθηση; Τότε, αυτή η είδηση τα αφορά… Το Κέντρο για Ταλαντούχα Παιδιά (CTY) του Κολλεγίου Ανατόλια στη Θεσσαλονίκη προσφέρει εξωσχολικά εκπαιδευτικά προγράμματα και τα παιδιά σας μπορούν να συμμετάσχουν. Πώς; Μάθετε σήμερα όλες τις σχετικές πληροφορίες. Το Κέντρο για Ταλαντούχα Παιδιά/Center
Τρώμε ψάρι, γιατί είναι νηστείες, αλλά και γιατί λατρεύουμε τη γεύση του και είναι μέσα στις προτεραιότητές μας. Και το επιλέγουμε, αφού είναι και υγιεινό και μας δίνεται μια καλή ευκαιρία να το δοκιμάσουμε σε νέες γεύσεις. Ο Ρόντι Δαμαλής λοιπόν, ο αγαπημένος chef από το εστιατόριο “Τα Πιατάκια”, μας εξηγεί
Ο Διαβήτης έχει τη δική του ημέρα: Κάθε χρόνο, στις 14 Νοεμβρίου “γιορτάζεται” η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, με σκοπό να ενημερωθούν και να ευαισθητοποιηθούν όλο και περισσότεροι για το μεγάλο κεφάλαιο αυτής της αυτοάνοσης ασθένειας. Για το 2018 και το 2019 το θέμα είναι “Οικογένεια και Διαβήτης”. Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
