Τα γεμιστά, το πιο καλοκαιρινό απ’ τα καλοκαιρινά μαμαδίστικα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας, έχουν τα μυστικά τους. Σήμερα σου δίνουμε τη δική μας συνταγή και τα tips που θα τα κάνουν πεντανόστιμα! Γεμιστά “ορφανά” με ντομάτες και πιπεριές Υλικά (για 4 άτομα) 6 μεγάλες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες + 1 επιπλέον
Continue reading…
Ναι, η ντομάτα είναι το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου! Μπορεί να την άκουσες και ως «Ροδάκινο του λύκου»! Κι όμως αυτά είναι μερικά από τα ονόματα που της δόθηκαν κατά καιρούς. Μάθε τα πάντα σήμερα για τον ολοκόκκινο, ζουμερό καρπό της ντομάτας. Από το Νέο Κόσμο, στη Γηραιά Ήπειρο
Σίγουρα σου χρειάζονται… Τα tips διατροφής που θα σου δώσουμε σήμερα, είναι αφιερωμένα σε σένα που δεν θέλεις να βάλεις βάρος τώρα το καλοκαίρι. Βλέπεις, η αύξηση των λιπιδίων του αίματος και του σωματικού βάρους, είναι από τα πιο συχνά παρεπόμενα των διακοπών. Για να αποφύγεις το ενδεχόμενο να βάλεις
Η αγάπη για το ψάρι και τα θαλασσινά κορυφώνεται κάθε καλοκαίρι. Και ο Ηλίας Μαμαλάκης, ο αγαπημένος τηλεοπτικός “σεφ” παραδίδει μαθήματα γεύσεων. Κι εμείς σε συνεργασία με το ελληνικό τμήμα του Fish Guide της WWF σου προτείνουμε τις πιο καλοκαιρινές συνταγές του. Εσύ δείχνεις τις προτιμήσεις σου για ψάρι και
Τα ψαρικά και τα θαλασσινά κάθε καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Η υπεραλίευση όμως μέρα με τη μέρα αδειάζει τις θάλασσές μας από ζωή. Για να διασφαλίσουμε ότι τα ψάρια και τα θαλασσινά δεν θα χαθούν από τις θάλασσες μας, κάνουμε υπεύθυνες επιλογές. Επιλέγουμε ψαρικά υπεύθυνα και κρατάμε τις θάλασσές
Τα είπαμε και χθες για το bbq και τα μυστικά του. Σήμερα όμως, σου έχουμε κάποιες άλλες λεπτομέρειες, που θα κάνουν το bbq ακόμη πιο δελεαστικό. Βρες όλα όσα θα σε ξεσηκώσουν να… ανάψεις τα κάρβουνα! Είσαι έτοιμη για bbq; Καλοκαίρι είναι, σίγουρα, κάποια στιγμή θα ανάψεις κάρβουνα! Και τα
