Category Διατροφή

Super μπρόκολο κατά του καρκίνου

Η κατανάλωση λαχανικών βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών, χωρίς όμως να είναι γνωστό πώς προάγουν την υγεία. Τώρα οι ερευνητές πιστεύουν ότι ανακάλυψαν πώς ο οργανισμός χρησιμοποιεί το μπρόκολο ως «όπλο» απέναντι στην απειλή του καρκίνου.  Μπρόκολο & τo ευεργετικό CV του Το μπρόκολο ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το λάχανο και

Continue reading…

Τελικά προλαμβάνεται ο καρκίνος με τη διατροφή;

Σήμερα, 4 Φεβρουαρίου, Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου, ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρoυ με σύνθημα “I am and I will” (Είμαι… και θα…) μας καλεί να σκεφτούμε πώς θα δημιουργήσουμε ένα κόσμο χωρίς καρκίνο… Ναι τώρα είναι η ώρα για δράση!   Με το δυναμικό και κοινό μήνυμα «Είμαι… και θα…»,

Continue reading…

Μαθαίνω μαγειρεύοντας με τη Lidl

Μαθαίνω μαγειρεύοντας με τη Lidl. Ναι, σε Δημοσιογραφική Διάσκεψη ανακοινώθηκε το πρόγραμμα συνεργασίας του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού με την εταιρεία Lidl, για τις σχολικές χρονιές 2018/2019 και 2019/2020. Η συνεργασία υπάγεται στους κύριους πυλώνες της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της Lidl Κύπρου. Και τα παιδιά μαθαίνουν για τη διατροφή και

Continue reading…

Μεσογειακή Διατροφή, η “ασπίδα” της μνήμης

Ναι, η παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή επιδρά στη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Επιστημονική έρευνα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης, το απέδειξε… Και η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Νάταλυ Κυριακίδου μάς εξηγεί τι σημαίνουν ακριβώς τα αποτελέσματα. Η έρευνα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης το απέδειξε: Η Μεσογειακή Διατροφή

Continue reading…

11 διατροφικοί μύθοι και οι αλήθειες τους

Η διατροφή είναι πλέον ένα θέμα το οποίο απασχολεί αρκετούς ανθρώπους. Δυστυχώς οι πληροφορίες που λαμβάνουμε σχετικά με την διατροφή είναι πολλές, μερικές σωστές και άλλες λανθασμένες. Πολλοί είναι λοιπόν οι μύθοι γύρω από το θέμα της διατροφής. Και η κλινική διαιτολόγος Νάταλυ Κυριακίδου θα μας βοηθήσει να ξεκαθαρίσουμε στο

Continue reading…

Και μετά τις γιορτές τι κάνουμε με τη διατροφή μας;

Ήρθε η ώρα που “έπεσαν” οι τίτλοι τέλους για τις γιορτινές ημέρες… Κάποιοι βρήκαν ευκαιρία να ξεκουραστούν, κάποιοι άλλοι, ίσως, να κουράστηκαν λιγάκι παραπάνω! Γλυκά, κακά λιπαρά, αναψυκτικά, αλκοόλ και ελάχιστη φυσική δραστηριότητα είναι η περιγραφή που χαρακτήριζε αυτές τις 2 εβδομάδες. Τώρα όμως, οι περισσότεροι από εμάς προσπαθούμε να

Continue reading…

MadameLeFo