Η νέα ανεστραμμένη Διατροφική Πυραμίδα των ΗΠΑ προκαλεί αντιδράσεις. Τι αλλάζει όμως σ’ αυτή τη νέα πυραμίδα; Σε γενικές γραμμές οι νέες Διατροφικές Οδηγίες των ΗΠΑ για το 2025–2030 σηματοδοτούν μια σημαντική ανατροπή στη διατροφική πυραμίδα, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιοτική πρωτεΐνη και τα λιπαρά έναντι των φυτικών τροφών. Δες πιο
Continue reading…
H Lidl Κύπρου εγκαινίασε νέο κατάστημα στον Άγιο Δομέτιο με επένδυση ύψους €11 εκατομμυρίων. Η εταιρεία διευρύνει το δίκτυό της με το 22ο κατάστημα στην Κύπρο, στη Λεωφόρο Κυριάκου Μάτση 51, προσφέροντας μια σύγχρονη αγοραστική εμπειρία με έμφαση στη βιωσιμότητα. Η Lidl Κύπρου συνεχίζει δυναμικά την αναπτυξιακή της πορεία με
Ο Σύνδεσμος Φίλων του Λεβέντειου Δημοτικού Μουσείου Λευκωσίας και της Λεβεντείου Πινακοθήκης διοργανώνει ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο γευστικό εργαστήρι για ενήλικες το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2025, σε δύο διαδοχικά προγράμματα (10:30 -12:30 και 16:00-18:00). Τίτλος του εργαστηρίου; «Κουραμπιέδες αλλιώς: γλυκιές παραδόσεις με άχνη και αγάπη». Μάθε τώρα όλες τις λεπτομέρειες. Καθοδηγήτρια
Ένα από τα πιο εμβληματικά και κορυφαία έργα της παγκόσμιας γαστρονομίας, που φιλοδοξεί να αποκαλύψει το «γονιδίωμα» της σύγχρονης γαλλικής κουζίνας, το “ADN Ducasse”, μόλις απέκτησε και ελληνική έκδοση. Μιλάμε για ένα πολύτιμο εργαλείο, αλλά και ένα συλλεκτικό αντικείμενο υψηλής αισθητικής, που αφορά τόσο στους επαγγελματίες της γαστρονομίας όσο και
Ο παλουζές και ο σουζούκος αποτελούν από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα της κυπριακής κουζίνας αυτή την εποχή. Ο παλουζές, κύριο συστατικό και του σουζούκου, παρασκευάζεται από φρέσκο μούστο σταφυλιών, ο οποίος βράζει μαζί με αλεύρι για να αποκτήσει μια κρεμώδη, βελούδινη υφή. Στη συνέχεια, και αφού δημιουργηθεί ένα “κολιέ” από
Σήμερα ψήνουμε μπιφτεκάκια και σουβλάκια στα κάρβουνα… Θέλεις να μάθεις τα πεντανόστιμα μυστικά τους; Κάνε scroll και θα βρεις τις συνταγές τους. Βέβαια, αν δεν έχεις χρόνο να ανάψεις κάρβουνα στην ψησταριά, θα τα ψήσεις στο γκριλ του φούρνου σου. Τόσο απλά… Μπιφτεκάκια γεμιστά με τυρί Υλικά (για 4 άτομα)
