Η αγκινάρα αποτελεί ένα από τα πιο ιδιαίτερα και θρεπτικά λαχανικά της μεσογειακής διατροφής, με μακρά ιστορία κατανάλωσης και σημαντική θέση στην ελληνική κουζίνα. Ξεχωρίζει τόσο για τη χαρακτηριστική της γεύση όσο και για την υψηλή διατροφική της αξία. Εκτός όμως από τα θρεπτικά της οφέλη, η αγκινάρα αποτελεί πηγή
Continue reading…
Τα μήλα είναι από τα γνωστότερα καλλιεργούμενα φρούτα που καταναλώνει ο άνθρωπος. Ανεξάρτητα με το χρώμα τους- αν και τα κόκκινα θεωρήθηκαν κάποτε τα πιο «αμαρτωλά» φρούτα- καθώς ήταν η αιτία για το διωγμό των πρωτόπλαστων από τον παράδεισο. Ωστόσο σήμερα θεωρούνται πολύτιμα για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Φρόντισε
Το Σαρακοστιανό τραπέζι μυρίζει θάλασσα, φρεσκοψημένη λαγάνα και άνοιξη που μόλις ξεκινά. Τα θαλασσινά κλέβουν την παράσταση: Χταπόδι στα κάρβουνα, σουπιές κοκκινιστές, μύδια αχνιστά. Ελαφριά, θρεπτικά και γεμάτα γεύση, αποτελούν την πιο «καθαρή» αρχή της Σαρακοστής. Πόσο ελαφριά είναι όμως πραγματικά; Δες πόσες θερμίδες αποδίδουν τα 100 γραμμάρια από τους
Τσικνοπέμπτη σήμερα, και σύμφωνα με το “μυρωδάτο” έθιμο όλοι ψήνουν! Έστω κι αν ο καιρός δεν ευνοεί, η μυρωδιά της «τσίκνας» άρχισε ήδη να πλημμυρίζει την Κύπρο… Οι φλόγες ξεκίνησαν να χορεύουν στον ρυθμό των Αποκριών και οι πάντες γιορτάζουν… Η Τσικνοπέμπτη όμως, δεν είναι απλώς μια μέρα κρεατοφαγίας… Είναι η
Η νέα ανεστραμμένη Διατροφική Πυραμίδα των ΗΠΑ προκαλεί αντιδράσεις. Τι αλλάζει όμως σ’ αυτή τη νέα πυραμίδα; Σε γενικές γραμμές οι νέες Διατροφικές Οδηγίες των ΗΠΑ για το 2025–2030 σηματοδοτούν μια σημαντική ανατροπή στη διατροφική πυραμίδα, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιοτική πρωτεΐνη και τα λιπαρά έναντι των φυτικών τροφών. Δες πιο
H Lidl Κύπρου εγκαινίασε νέο κατάστημα στον Άγιο Δομέτιο με επένδυση ύψους €11 εκατομμυρίων. Η εταιρεία διευρύνει το δίκτυό της με το 22ο κατάστημα στην Κύπρο, στη Λεωφόρο Κυριάκου Μάτση 51, προσφέροντας μια σύγχρονη αγοραστική εμπειρία με έμφαση στη βιωσιμότητα. Η Lidl Κύπρου συνεχίζει δυναμικά την αναπτυξιακή της πορεία με
