Το νερό είναι ζωή, το νερό είναι τροφή. Μην ξεχνάτε κανέναν… Με αυτό το μότο, η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, μας υπενθυμίζει τον σημαντικό ρόλο του νερού στη ζωή μας… Και η Δρ. Ελένη Π. Ανδρέου, η πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου, μας ενημερώνει σφαιρικά για τον υγρό θησαυρό
Continue reading…
Η κολοκύθα σηματοδοτεί την έλευση του φθινοπώρου, της Ημέρας των Ευχαριστιών και του Halloween. Εκτός αυτών όμως, από διατροφικής άποψης, αποτελεί μια υπερτροφή με μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, εξού και το πορτοκαλί της χρώμα. Πέρα από τη νόστιμη γεύση της, η κολοκύθα είναι θρεπτική και συνδέεται με πολλά οφέλη για
Τρώνε υγιεινά τα παιδιά σου; Η αλήθεια είναι ότι η διατροφή της παιδικής ηλικίας απέκτησε επιπρόσθετη σημασία τα τελευταία χρόνια. Τι τρώνε στο σχολείο, πόσο συχνά καταναλώνουν fast–food, τι περιλαμβάνουν οι καντίνες των σχολείων, ποιες διατροφικές συνήθειες υπάρχουν μέσα στο σπίτι; Ερωτήματα που μας απασχολούν, γι’ αυτό με την έναρξη
Η Βιταμίνη Δ παίζει καθοριστικό ρόλο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης… Γι’ αυτό εάν είσαι έγκυος διάβασε προσεχτικά όσα μας εξήγησε η Μαιευτήρας – Γυναικολόγος Χειρουργός Δρ. Άντρεα Σιάηλου. Και φρόντισε να εξισορροπήσεις την έκθεση σου στον ήλιο και την πρόσληψη αυτής της βιταμίνης μέσω της διατροφής σου. Η ισορροπημένη
Χθες μιλήσαμε για το παπουτσόσυκο… Και σήμερα με την βοήθεια της Κλινικής Διαιτολόγου Δρ. Ελένης Π. Ανδρέου συνεχίζουμε να διερευνούμε ακόμη περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες του. Παπουτσόσυκο & η ιαματική αξία του Δίαιτες υψηλές σε φυλλικό οξύ, β-καροτένιο και βιταμίνη C μειώνουν την ομοκυστεΐνη, ουσία της οποίας η συσσώρευση προκαλεί
Φραγκόσυκα ή Παπουτσόσυκα, όπως κι αν τα ξέρεις, ένα είναι σίγουρο: Έχουν πάρα πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όπως μας εξηγεί η Κλινική Διαιτολόγος Δρ. Ελένη Π. Ανδρέου. Κάνε scroll για να μάθεις όλα όσα αφορούν σ’ αυτά τα πεντανόστιμα φρούτα της εποχής. Η φραγκοσυκιά ή παπουτσοσυκιά είναι κάκτος, παχύφυτος, πολυετής, δενδρόμορφος,
