Ο Πέτρος Παπαβασιλείου, ο χαρισματικός chef του Πινακοθήκη Restaurant, συνδέει το έργο του διάσημου Claude Monet με τα χρώματα, τα αρώματα και τις γεύσεις της γαλλικής γαστρονομικής κουλτούρας. Και σήμερα, μας αποκαλύπτει τη συνταγή για τις “Ντομάτες farcies“, μια από τις πεντανόστιμες προτάσεις του μενού που δημιούργησε ο ίδιος. Κείμενα & Φωτογραφίες: Λένα Τσουκαλά
Continue reading…
Έφτασε η Καθαρά Δευτέρα και μετά τη σκέψη για τον χαρταετό, έρχεται η σκέψη για το σημερινό τραπέζι. Σίγουρα, υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα φαγητά, τα οποία και τα έχουμε συνδέσει αποκλειστικά με την Καθαρά Δευτέρα. Όμως, ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να τα γευτείς χωρίς ενοχές; Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διονυσία
Σήμερα γιορτάζουμε, και θυμόμαστε πως πρέπει επιτέλους να δώσουμε προτεραιότητα και στον εαυτό μας. Στον εαυτό μας, και την υγεία του, που βασίζεται και στην υγιεινή διατροφή. Γι’ αυτό μιλήσαμε με την κλινική διαιτολόγο Μελανθία Κωνσταντίνου, που μας έδωσε όλα τα must της μακροζωΐας και της ευεξίας. Σήμερα είναι η ημέρα
Oλοκληρώθηε ο 5ος Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ζωγραφικής Λούτρινων Παιχνιδιών ΙΚΕΑ, μέρος της καμπάνιας ΠΑΙΖΟΥΜΕ ΜΑΖΙ για καλό σκοπό, που διοργανώνεται από την ΙΚΕΑ… Και τα νέα είναι ευχάριστα! Ένα εντεκάχρονο κορίτσι από την Κύπρο και ένα εννιάχρονο αγόρι από την Ελλάδα είναι ανάμεσα στους νικητές. Συγχαρητήρια παιδιά, ας το γιορτάσουμε κι ας
Μια έξυπνη πρόσκληση, μας παρακίνησε το προηγούμενο Σάββατο να πάμε για τα ψώνια της εβδομάδας στην «ΠΑΛΙΑ ΑΠΟΘΗΚΗ»! Και τελικά, η ανακαινισμένη φρουτολαχαναγορά μας εντυπωσίασε με το ανανεωμένο look της, την φρεσκάδα και τις εξαιρετικές ποιότητές της! Το ραντεβού μας στη νέα και πλήρως ανακαινισμένη φρουτολαχαναγορά «Η Παλιά Αποθήκη» στην
Η ερχόμενη Κυριακή, πριν την αρχή της Μεγάλης Σαρακοστής, είναι η Κυριακή της Τυροφάγου ή της Τυρινής. Γι’ αυτό δεν θα μπορούσαμε παρά να σας προτείνουμε μια εναλλακτική τυρόπιτα! Η “Αναμαλλιασμένη” τυρόπιτα του Roddy Damalis, από “Τα πιατάκια”, είναι πραγματικά και πανεύκολη και πεντανόστιμη! Μια δοκιμή θα σας πείσει… “Αναμαλλιασμένη” τυρόπιτα
