Το νερό είναι ζωή, το νερό είναι τροφή. Μην ξεχνάτε κανέναν… Με αυτό το μότο, η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, μας υπενθυμίζει τον σημαντικό ρόλο του νερού στη ζωή μας… Και η Δρ. Ελένη Π. Ανδρέου, η πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου, μας ενημερώνει σφαιρικά για τον υγρό θησαυρό
Continue reading…
Η κολοκύθα χάρη στη γλυκιά της γεύση αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για τη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική της εποχής. Θα την συνατήσεις σε κρέμες, σε πίτες και όχι μόνον. Ωστόσο, λειτουργεί εξίσου καλά και σε αλμυρά πιάτα όπως ψητά λαχανικά, σούπες και ζυμαρικά. Κι επειδή κυκλοφορεί παντού
Η νέα έκδοση, με τίτλο «Γαστρονομία και Ζωή χωρίς γλουτένη, εξερευνώντας τον κόσμο της Gluten–free διατροφής», δημιουργήθηκε από τον pastry chef Μαρίνο Κοσμά, με στόχο να εμπνεύσει έμπειρους/ες μάγειρες/σσες, αλλά και αρχάριους/ες να δημιουργήσουν απολαυστικά γεύματα χωρίς γλουτένη, που θρέφουν το σώμα και αιχμαλωτίζουν καθολικά την ψυχή. Το βιβλίο με
Τι σχέση μπορεί να έχει ένας καταξιωμένος καλλιτέχνης με την καλύτερη ζιβανία; Κι όμως, ο Χαμπής Τσαγγάρης, ο αγαπημένος χαράκτης συνεργάζεται με τη Ζιβάνα ΛΟΕΛ. Πώς; Με νέες συλλεκτικές φιάλες της Πρώτης Ζιβανίας της Κύπρου με τα έργα του βραβευμένου Κύπριου καλλιτέχνη, που άρχισαν ήδη να κυκλοφορούν. Η Zivana LOEL,
Holland & Barrett: Ένας υπέροχος, νέος κόσμος ευεξίας άνοιξε στην καρδιά της Λεωφόρου Μακαρίου, στη Λευκωσία! Τα Holland & Barrett Κύπρου, εξειδικευμένα καταστήματα ευεξίας, με 14 φυσικά σημεία εξυπηρέτησης σε όλη την Κύπρο και ένα διαδικτυακό, άνοιξε το 15ο κατάστημα στην καρδιά της Λευκωσίας – στη Λεωφόρο Μακαρίου 7. Ένας
Η κολοκύθα σηματοδοτεί την έλευση του φθινοπώρου, της Ημέρας των Ευχαριστιών και του Halloween. Εκτός αυτών όμως, από διατροφικής άποψης, αποτελεί μια υπερτροφή με μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, εξού και το πορτοκαλί της χρώμα. Πέρα από τη νόστιμη γεύση της, η κολοκύθα είναι θρεπτική και συνδέεται με πολλά οφέλη για
