Category Diet

Όσπρια, οι σούπερ ήρωες της νηστείας

Κατά τη διάρκεια των νηστειών δείχνεις ιδιαίτερη προτίμηση στα όσπρια… Και καλά κάνεις! Η Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μαίρη Γούμενου μάς εξηγεί σήμερα, με τον δικό της έξυπνο τρόπο, τη διατροφική αξία τους και τη σχέση τους με τις νηστείες.  Το νηστεία από Μεγάλη Δευτέρα ακούγεται σαν το «δίαιτα από Δευτέρα» σε πασχαλινή

Περισσότερα…

Αλλεργίες, αντιμέτωποι με την… Άνοιξη

Η εποχή των λουλουδιών και των αλλεργιών είναι εδώ. Ποια συμπτώματα θα πρέπει να μας βάλουν σε υποψίες; Πιο κάτω θα βρείτε όλες τις απαντήσεις που ζητάτε για τις αλλεργίες, την «μάστιγα» της Άνοιξης.  Η άνοιξη και τα ανθισμένα λουλούδια της ωραιότερης εποχής του χρόνου, μετατρέπεται για ορισμένους σε εφιάλτη.

Περισσότερα…

25η Μαρτίου κι έχουμε μπακαλιάρο στη διατροφή μας

 25η Μαρτίου σήμερα, και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έχει την τιμητική του, αφού δεν απουσιάζει σχεδόν από κανένα τραπέζι. Η κλινική διαιτολόγος Μελάνθια Κωνσταντίνου, μας εξηγεί τη διατροφική του αξία και μας δίνει έξυπνες, εναλλακτικές λύσεις… Η διατροφή μας κατά την 25η Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων έχει τρία χαρακτηριστικά: Είναι

Περισσότερα…

Τι θα σερβίρετε στο τραπέζι για την Καθαρά Δευτέρα;

Έφτασε η Καθαρά Δευτέρα και μετά τη σκέψη για τον χαρταετό, έρχεται η σκέψη για το σημερινό τραπέζι. Σίγουρα, υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα φαγητά, τα οποία και τα έχουμε συνδέσει αποκλειστικά με την Καθαρά Δευτέρα. Όμως, ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να τα γευτείς χωρίς ενοχές; Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διονυσία

Περισσότερα…

H σύγχρονη γυναίκα επιλέγει υγιεινή διατροφή

Σήμερα γιορτάζουμε, και θυμόμαστε πως πρέπει επιτέλους να δώσουμε προτεραιότητα και στον εαυτό μας. Στον εαυτό μας, και την υγεία του, που βασίζεται και στην υγιεινή διατροφή. Γι’ αυτό μιλήσαμε με την κλινική διαιτολόγο Μελανθία Κωνσταντίνου, που μας έδωσε όλα τα must της μακροζωΐας και της ευεξίας.  Σήμερα είναι η ημέρα

Περισσότερα…

Ελαιόλαδο, o  “χρυσός” της διατροφής

Ο Όμηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο “χρυσό υγρό” και ο Ιπποκράτης “μεγάλο θεραπευτή”. Παρόλες τις τεχνολογικές εξελίξεις που έχει υποστεί, το ελαιόλαδο εξακολουθεί να είναι θαυματουργό. Και για να μάθουμε περισσότερα μιλήσαμε για όλα του τα πλεονεκτήματα με την κλινική διαιτολόγο Δρ. Ελένη Π. Ανδρέου. Ελαιόλαδο, o  “χρυσός” της διατροφής Ελαιόλαδο

Περισσότερα…