Category ΚΑΛΗ ΖΩΗ

Cheesecake, επιδόρπιο με ελληνικές ρίζες

Cheesecake; Ναι, φυσικά! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σ’ ένα κομμάτι λαχταριστό cheesecake… Μετά το φαγητό ή παρέα με τον καφέ, το απολαμβάνουμε όσο κανένα άλλο επιδόρπιο και συνήθως δεν σκεφτόμαστε καν τις θερμίδες του. Και πόσο μάλλον όταν γιορτάζει… Ναι, το cheesecake γιορτάζει σήμερα, όπως και κάθε 30η Ιουλίου

Continue reading…

5 μυστικά διατροφής για να χάσετε βάρος

Η διατροφή σας μάλλον ευθύνεται που δεν μπορείτε να χάσετε βάρος. Αν και είναι λιγάκι δύσκολο να χάσετε τα έξτρα κιλάκια σας μέσ’ το καλοκαίρι, όλοι όσοι ασχολούμαστε έστω και λίγο με την διατροφή μας, έχουμε ακουστά τον κανόνα ότι μπορούμε να απολαμβάνουμε οποιοδήποτε φαγητό με μέτρο, χωρίς να χαλάμε

Continue reading…

Αντίο πλαστικές σακούλες, ναι στις επαναχρησιμοποιούμενες

Λέμε αντίο στις πλαστικές σακούλες και υποδεχόμαστε τις επαναχρησιμοποιούμενες! Ναι, από την αρχή του μήνα, εφαρμόζεται επιτέλους και στην Κύπρο ο ευρωπαϊκός κανονισμός για την απαγόρευση χρήσης της πλαστικής σακούλας μιας χρήσης, που επέβαλε μεν αλλαγές στις συνήθειές μας, αλλά έχει στόχο την προστασία του περιβάλλοντος, τη βελτίωση της βιοποικιλότητας

Continue reading…

Matcha, η νέα «τρέλα» του Χόλιγουντ κατέκτησε κι εμάς!

Με την πρώτη γουλιά μπορεί να σας φανεί αδιάφορο, αλλά στη συνέχεια, συνηθίζουν οι αισθητήρες της γλώσσας και του λαιμού και γίνεται πιο αποδεκτό. Ωστόσο, το matcha είναι ήδη η νέα «τρέλα» όλων των διασημοτήτων, και σταδιακά μας κατακτά κι εμάς!   Είναι πράσινο, έχει τη μορφή σκόνης- μοιάζει λίγο πολύ σαν

Continue reading…

“Στιγμές ζωής, στιγμές Λαϊκού”: Ο Κυπριακός καφές στη νέα εποχή

Κάθε πρωί, χρόνια τώρα, απολαμβάνω το κλασικό, κυπριακό καφεδάκι μου… Στο γραφείο, μετά το γεύμα το μεσημέρι, στην ώρα του διαλείμματος, παρέα με τις κολλητές μου, παραγγέλναμε πάντα τρία καφεδάκια! Έναν με ολίγη, έναν μέτριο, κι έναν βαρύγλυκο… Για να γευόμαστε την κορυφαία γεύση και το άρωμα που του χαρίζει

Continue reading…

Το cv των αγαπημένων μας ψαρικών αποκαλύπτεται!

Με τον Ηλία Μαμαλάκη έχουμε μια ιδιαίτερη αδυναμία, ενώ επειδή είναι και ο επίσημος πρεσβευτής της εκστρατείας Fish Forward (http://www.fishforward.eu/el/) και Fish Guide  του WWF, τον εκτιμάμε ακόμη περισσότερο. Βλέπετε, στηρίζει ενεργά την προσπάθεια να διαδοθεί το μήνυμα της υπεύθυνης κατανάλωσης ψαρικών, έτσι ώστε να έχουμε υγιείς θάλασσες και ψάρι για πάντα!

Continue reading…

MadameLeFo