Category Cooking Tips

 Comfort Food Seminar στην Lidl Food Academy!

Τι είναι τα comfort food; Κι όμως υπάρχουν… Και είναι εκείνα τα φαγητά που μας προσφέρουν ανακούφιση… Οι σούπες ή τα μακαρονάκια που μας πρόσφερε πάντα η γιαγιά στο σπίτι της τις κρύες μέρες… Είναι όλα εκείνα που μας κάνουν να αισθανόμαστε πάντα πιο όμορφα. Αγαπημένα γλυκά που καταβροχθίζαμε σε

Continue reading…

Ντομάτα, το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου

Ναι, η ντομάτα είναι το «χρυσό μήλο» του Νέου Κόσμου! Μπορεί να την άκουσες και ως «Ροδάκινο του λύκου»! Κι όμως αυτά είναι μερικά από τα ονόματα που της δόθηκαν κατά καιρούς. Μάθε τα πάντα σήμερα για τον ολοκόκκινο, ζουμερό καρπό της ντομάτας. Από το Νέο Κόσμο, στη Γηραιά Ήπειρο

Continue reading…

Ψάρι και θαλασσινά στο καλοκαιρινό τραπέζι

Η αγάπη για το ψάρι και τα θαλασσινά κορυφώνεται κάθε καλοκαίρι. Και ο Ηλίας Μαμαλάκης, ο αγαπημένος τηλεοπτικός “σεφ” παραδίδει μαθήματα γεύσεων. Κι εμείς σε συνεργασία με το ελληνικό τμήμα του Fish Guide της WWF σου προτείνουμε τις πιο καλοκαιρινές συνταγές του. Εσύ δείχνεις τις προτιμήσεις σου για ψάρι και

Continue reading…

Πασχαλινές συμβουλές & συνταγές από τη Thermomix

Με την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας σήμερα, αρχίζουμε όλες μας να μετράμε αντίστροφα για το Πάσχα, τη μεγάλη γιορτή της χριστιανοσύνης. Τα πάντα όμως, μάς φαίνονται βουνό… Ωστόσο, οι πολύτιμες συμβουλές και τις συνταγές που μας εμπιστεύθηκαν οι έμπειρες σύμβουλοι της Thermomix θα κάνουν τις προετοιμασίες μας παιχνιδάκι! Η αντίστροφη

Continue reading…

Ανακαλύψτε τα θαύματα της κουζίνας σας

Κι όμως, δεν είναι πρωταπριλιάτικο ψέμα! Θαύματα υπάρχουν και στην κουζίνα μας! Μάλιστα, τα θαυματουργά υλικά που βρίσκονται στα ντουλάπια σας, πολλές φορές είτε τα αγνοείτε, ή απλώς τα παραμελείτε! Ρίξτε μια ματιά σε όσα ακολουθούν και θα καταλάβετε γιατί πρέπει να τους δίνετε περισσότερη σημασία! Για το καλό της

Continue reading…

Thermomix, ένας «μάγος» στην κουζίνα μου!

Ναι, ήρθε και με επισκέφθηκε και σαν πραγματικός “μάγος”, με ξελόγιασε! Όσο κι αν μ’ αρέσει η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική, ποτέ δεν μπορούσα να φανταστώ ότι μέσα σ’ ένα διωράκι θα έφτιαχνα με το Thermomix και ολόφρεσκο ψωμάκι και φαγητό, και γλυκό, και παγωτό, και μια δροσερή λεμονάδα… Είστε

Continue reading…

MadameLeFo