Category Diet

Γευστικές απολαύσεις προς… αποφυγήν!

Η εξερεύνηση ενός διαφορετικού πολιτισμού είναι πάντοτε σαγηνευτική και προσφέρει μεγάλη ευχαρίστηση. Ιδιαίτερα εάν η εξερεύνηση αυτή γίνεται μέσα από ένα ταξίδι γεύσεων, με μία επίσκεψη σε ένα εστιατόριο διεθνούς κουζίνας. Η διαιτολόγος Άννα Κορτέση, μας εξηγεί σήμερα τι πρέπει να απολαμβάνουμε χωρίς δεύτερη σκέψη, και τι να αποφεύγουμε, ειδικά

Περισσότερα…

Let’s go… green, με πράσινους χυμούς και εύγευστα smoothies

Θέλετε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με πράσινους χυμούς και εύγευστα smoothies, αλλά δεν ξέρετε πως θα τα ετοιμάσετε; Η Άννα Κορτέση, η διαιτολόγος μας, μάς δίνει σήμερα όλες τις αναγκαίες πληροφορίες.  Η αλήθεια είναι ότι η σύγχρονη διατροφή παρουσιάζει τρομερές ελλείψεις, αναφορικά με τις ποσότητες θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουμε καθημερινά.

Περισσότερα…

Φρέσκα ή κατεψυγμένα; Μάθετε τις διαφορές τους

Γενικότερα, θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινό να διαλέγει κανείς μόνο φρέσκα λαχανικά για τα φαγητά ή τις σαλάτες του. Ίσως έχετε ακούσει ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα. Κάποιοι λένε ότι κατά τη διάρκεια της ψύξης, τα λαχανικά χάνουν τα απαραίτητα συστατικά τους και τις βιταμίνες.

Περισσότερα…

Χάνετε βάρος μόνο με άνοστες, βαρετές διατροφές; Όχι πια!

Πόσες φορές παρατήσατε στη μέση μια δίαιτα, γιατί βαρεθήκατε να τρώτε τα ίδια και τα ίδια άνοστα πιάτα; Μάλλον η απάντησή σας θα είναι παραπάνω από θετική! Γιατί όπως και να το κάνουμε, οι περισσότεροι άνθρωποι εγκατελείπουν την προσπάθεια γι’ αυτόν ακρινώς το λόγο. Όμως, η αλήθεια βρίσκεται πολύ κοντά

Περισσότερα…

Γυναίκα & σώμα: Μια διαδρομή στην Ιστορία, την διατροφή και την ψυχολογία

Με σκοπό να αναλύσουν την εικόνα του γυναίκειου σώματος σήμερα σε σχέση με τη γυναίκεια ιστορία, διατροφή και ψυχολογία, τρεις νεαρές, καταξιωμένες στο χώρο τους επιστήμονες, διοργανώνουν την Ημερίδα «ΓΥΝΑΙΚΑ & ΣΩΜΑ: Ιστορία, Διατροφή Ψυχολογία». Πότε και πού; Θα το μάθετε παρακάτω… Τρεις νέες γυναίκες, επιτυχημένες στο χώρο στον οποίο δραστηριοποιούνται,

Περισσότερα…

Βρείτε τα 3 σημάδια που αποδεικνύουν ότι είστε… αφυδατωμένοι

Χθες περάσατε ένα υπέροχο πρωϊνό στο χιονισμένο Τρόοδος, σήμερα πήγατε γραφείο, αλλά τώρα γυρίσατε στο σπίτι να ξεκουραστείτε και όλα στριφογυρίζουν γύρω σας. Υποπτεύεστε ότι “αρπάξατε” το κρυολόγημα, από τη χθεσινή σας περιήγηση στα χιόνια, κι αρχίζετε τα παυσίπονα, μήπως και προλάβετε το κακό! Διερωτηθήκατε όμως, πόσο νερό ήπιατε χθες

Περισσότερα…