Μία εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα και οι Επιπλογκουρμεδιές μπαίνουν σε γιορτινό mode… Ο Σεφ Σταυρής Γεωργίου έρχεται να μας προτείνει τρεις εντελώς εορταστικές συνταγές, οι οποίες αυτή την περίοδο έχουν την τιμητική τους. Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για παραδοσιακά εδέσματα ο Σταυρής με τα δικά του μυστικά
Continue reading…
Εμπιστεύεσαι το Thermomix γιατί σου προσφέρει τη δυνατότητα να φτιάχνεις ακόμα και τις πιο δύσκολες σπεσιαλιτέ σου, σε χρόνο μηδέν… Και τώρα σου προτείνουμε τις πιο λαχταριστές συνταγές που θα ετοιμάσεις παρέα με τον πολύτιμο σύμμαχο της κουζίνας σου… Και θα είσαι σίγουρη ότι θα λάμψει το τραπέζι σου μεσ’
Gefsis” δια χειρός Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου… Μια λέξη που επισφραγίζει Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα a la carte… Κι εμείς ξεφυλλίζουμε την έκδοση που έρχεται για να βάλει το δικό της στίγμα στην ανάδειξη των μοναδικών ελληνικών γεύσεων. Μία νέα έκδοση, με “Gefsis” κι αρώματα ελληνικά, που αγκαλιάζει όλο το φυσικό περιβάλλον της
Έχεις δοκιμάσει το “κολοκάσι” της Καραϊβικής; Εγώ πάντως, λόγω της Zaidee το έχω λατρέψει… Μιλάμε για τις πράσινες τηγανιτές μπανάνες ή αλλιώς, η Καραϊβική στα καλύτερά της! Κάνε scroll πιο κάτω και θα καταλάβεις γιατί είναι τόσο ακαταμάχητη η παραδοσιακή κουζίνα και οι γεύσεις της Καραϊβικής… Από την πρώτη μέρα
Το πρώτο βιβλίο του Bakery Chef, Χάρη Παπαλίτσα, με τίτλο “ARTOS, η Τέχνη της Αρτοποιίας” μόλις κυκλοφόρησε, από την Gastronomy Essentials. Κι εμείς σου την παρουσιάζουμε για να σου ανοίξουμε την όρεξη… Κι έτσι, θα μπορείς να φτιάχνεις κι εσύ το πιο αρωματικό, φρεσκοψημένο ψωμάκι… Μία νέα πολυτελής έκδοση, που
Είναι κάποια μικρά πράγματα για το φαγητό που απολαμβάνεις κάθε μέρα, που τα ‘χεις δεδομένα. Αρκεί όμως να μάθεις κάτι παραπάνω για την ιστορία του φαγητού σου, τη διαδρομή του, τον αληθινό κόπο να φτάσει στο πιάτο σου μα και όλους τους νέους τρόπους να το απολαύσεις και τότε ο
