Ανδρέας Μαυρομμάτης, ένα όνομα άρρικτα συνδεδεμένο με τη διάδοση της ντόπιας μαγειρικής στο εξωτερικό… Και τώρα, στο νέο του βιβλίο παρουσιάζει 45 συνταγές από Ελλάδα και Κύπρο, όλες φτιαγμένες με αγάπη… Αυτός είναι και ο τίτλος της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου του διάσημου Kύπριου σεφ. Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης έκανε τις
Continue reading…
Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά όταν τα συνοδευτικά του καφέ είναι και παραδοσιακά και πεντανόστιμα τότε αλλάζει το πράγμα… Κι επειδή το απογευματινό καφεδάκι ή το τσάι θέλει τα συνοδευτικά του, μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι πεντανόστιμα κέικ ή πιτούλες, που “παντρεύονται” τέλεια με τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα! Συνταγές βρίσκεις
Διαβάζεις τί τρως; Τι ρόλο παίζουν στις διατροφικές επιλογές σου οι ετικέτες των τροφίμων; Όταν ψωνίζεις στην υπεραγορά, συνηθίζεις να διαβάζεις τις ετικέτες όσων προϊόντων βάζεις στο καρότσι σου; Κάνε scroll πιο κάτω για να μάθεις πολλά κι ενδιαφέροντα… Γιατί, τα ευρήματα μιας πρόσφατης επιστημονικής έρευνας παρουσιάζουν πολλά και εντυπωσιακά
Κυπριακός τραχανάς; Ε, και ποιά δεν ξέρει να τον φτιάχνει, θα μου πείτε… Κι όμως, κανείς δεν λέει όχι σ’ ένα πιάτο ζεστή σούπα! Και τέτοια εποχή, ο Κυπριακός τραχανάς είναι πρωταγωνιστής στο τραπέζι κάθε οικογένειας. Όταν όμως, φτιάχνεται με συκωτάκια κοτόπουλου γίνεται ακόμη πιο λαχταριστός… Η Ελένη Μαρτίδου μάς
Παιχνίδι ή εξωσχολικές δραστηριότητες; Oι περισσότεροι γονείς έστησαν εδώ και καιρό για τα παιδιά τους ένα βαρύ πρόγραμμα δραστηριοτήτων. Τελικά, πόσο απαραίτητες είναι όλες αυτές οι δραστηριότητες, ή μήπως το παιχνίδι είναι αναντικατάστατο; Το σκέφτηκες ποτέ; Αν δυσκολεύεσαι να πάρεις θέση, τώρα θα σε βοηθήσουμε να βρεις όλες τις απαντήσεις.
Το αλκοόλ και η κατανάλωση του κατά τις ημέρες των γιορτών παραμένει σταθερά σε υψηλά επίπεδα. Για να υποδεχθούμε όλοι τη νέα χρονιά με ασφάλεια, είναι καλό να αποφύγουμε τις παρασπονδίες… Γι’ αυτό ρίξετε μια ματιά στα όσα χρήσιμα μας εξήγησε η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου. Αν θέλετε να
