Zάχαρη; Βεβαίως… Αυτή η γλυκαντική σκόνη της κουζίνας μας κατέχει επάξια τον τίτλο του «λευκού χρυσού», όπως την αποκαλούσαν κάποτε οι Βρετανοί άποικοι. Και μπορεί να συνηθίζουμε να τη χρησιμοποιούμε στην κουζίνα, στη ζαχαροπλαστική ή στον καφέ μας καθημερινά, ωστόσο οι λευκοί γευστικοί κόκκοι της έχουν απίστευτες εφαρμογές. Σε θέματα
Continue reading…
Στην Πράγα θα πας για να απολαύσεις τη μοναδική μαγεία της πόλης, αλλά και για καλό φαγητό, για τις φημισμένες Τσέχικες μπίρες, μέχρι και τον εξαιρετικό καφέ της! Πού θα τα βρεις όλα αυτά; Μην το σκέφτεσαι, γιατί θα σου τα πούμε εμείς! Κάνε scroll πιο κάτω και θα βρεις
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου βρίσκεται σε απόσταση… αναπνοής! Αν δεν θέλετε να μείνετε στο σπίτι, κλείσε το πιο ρομαντικό τραπέζι, μόνον για… δύο! Κάνε κράτηση τώρα και θα νιώσετε την ευτυχία και τον έρωτα να… περνάει κι απ’ το στομάχι σας! Πού θα πάτε; Εμείς σας δίνουμε κάποιες λύσεις,
Ναι, υπάρχουν super τροφές που καταπολεμούν τα σημάδια της γήρανσης. Η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Νάταλυ Κυριακίδου, σε προκαλεί σήμερα να στήσεις το δικό σου πιάτο με 8 από αυτές, σε ένα δημιουργικό “παιχνίδι” ομορφιάς και υγείας. Οι καρποί της φύσης, τα φρούτα, τα λαχανικά, και οι ξηροί καρποί, θεωρούνται από
Πρακτικές λύσεις για την κουζίνα και το μαγείρεμα; Βεβαίως, γιατί σου χρειάζονται… Μα όταν ήσουν πιο μικρή, δεν πίστευες τη μαμά σου όταν σου έλεγε τα «μυστικά» της. Και τώρα, τα θέλεις… Ναι, η «επιστήμη» της νοικοκυράς αναδεικνύεται σε «φιλοσοφία» και μας δίνει λύσεις για το κάθε τι, και μάλιστα
Ανδρέας Μαυρομμάτης, ένα όνομα άρρικτα συνδεδεμένο με τη διάδοση της ντόπιας μαγειρικής στο εξωτερικό… Και τώρα, στο νέο του βιβλίο παρουσιάζει 45 συνταγές από Ελλάδα και Κύπρο, όλες φτιαγμένες με αγάπη… Αυτός είναι και ο τίτλος της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου του διάσημου Kύπριου σεφ. Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης έκανε τις
