Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καρκίνου (που τιμάται κάθε χρόνο στις 4 Φεβρουαρίου), ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Κύπρου (ΣΥΔΙΚΥ) συμμετέχει ενεργά στην εκστρατεία ενημέρωσης και πρόληψης, με θέμα της χρονιάς: «Ενωμένοι με Μοναδικότητα». Πρόκειται για μια υπενθύμιση της ανάγκης για εξατομικευμένη φροντίδα με επίκεντρο τον άνθρωπο, που προωθεί την ισότητα
Continue reading…
Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο. Η 4η Φεβρουαρίου έχει καθιερωθεί ως η «Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου», ενώ η 15η Φεβρουαρίου είναι αφιερωμένη στην «Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου». Στόχος αυτών των ημερών είναι η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση: H πρόληψη και η έγκαιρη διάγνωση μπορούν πραγματικά
Το κάστανο, κάτω από το «σοκολατί» περίβλημά του «κρύβει» ένα βουτυρένιο, γλυκό, πεντανόστιμο καρπό… Γι’ αυτό και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ξέρεις όμως, ότι εκτός του ότι το απολαμβάνουμε μεσ’ το χειμώνα, έχει και ιαματικές ιδιότητες; Καιρός λοιπόν, να το εντάξεις στο διαιτολόγιό σου, ειδικά τώρα που υπάρχει στις υπεραγορές.
Ποιό είναι το πιο αγαπημένο πιάτο της εποχής; Μα φυσικά, η σούπα! Είτε σας αρέσει πηκτή (ίσως και βελουτέ), είτε πιο αραιή, δεν παύει να αποτελεί ένα γεύμα που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συνταγές για σούπα; Πάμπολλες! Συνδυασμοί τροφών; Άπειροι! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μπόλικη
8 βήματα απλά για να επανέλθεις στη διατροφική ρουτίνα σου. Η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου σε καλεί να τα ακολουθήσεις… Γιατί θα σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από τα περιττά κιλά των γιορτών και θα γεμίσουν τον οργανισμό σου με ευεξία και υγεία. Οι δυο εβδομάδες των γιορτών των Χριστουγέννων
Οι γιορτές είναι συνώνυμες με την αγάπη, την οικογένεια, την ξεκούραση και φυσικά φαγητό! Από τα γιορτινά τραπέζια μέχρι τα γλυκά και τα ποτά, οι πειρασμοί είναι παντού. Κι ενώ το φαγητό αποτελεί σημαντικό κομμάτι της εορταστικής παράδοσης, πολλοί άνθρωποι βιώνουν άγχος ή ενοχές για την αυξημένη κατανάλωση και τις
