Η νηστεία μάς δίνει μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού μας. Αυτό το είπαμε και σε προηγούμενες αναφορές μας. Οι Διαιτολόγοι- Διατροφολόγοι ωστόσο, συστήνουν να δώσεις ιδιαίτερη βαρύτητα στις συμβουλές τους. Διανύοντας το τελευταίο διάστημα της Σαρακοστής, λίγο πριν τη μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, το Πάσχα, όλοι μας θα
Continue reading…
Οι νηστίσιμες επιλογές που μας εμπιστεύεται σήμερα η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυκάρπου, θα μας βοηθήσουν να συνεχίσουμε να κάνουμε τη νηστεία μας μέχρι το Πάσχα με υγιεινές λύσεις και πεντανόστιμους συνδυασμούς. Η νηστεία αποτελεί μέρος της Χριστιανικής Ορθόδοξης πίστης αφού σύμφωνα με τη χριστιανική θρησκεία προβλέπεται να νηστεύουμε 180-200 ημέρες
Νηστεία: Τι θα βάλεις στο τραπέζι σου; Ε, λοιπόν, σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα, η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη μέρα της Σαρακοστής, της νηστείας δηλαδή, κατά την διάρκεια της οποίας δεν καταναλώνουμε οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αυγό, ψάρι, γάλα, βούτυρο μέχρι το Πάσχα. Το γεγονός όμως ότι τα τρόφιμα
Ξέρεις γιατί πεινάμε περισσότερο αυτή την εποχή κι έχουμε έντονη επιθυμία για γλυκό; Η Κλινική Διαιτολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου μας δίνει τις απαντήσεις, και μας εξηγεί πως μπορούμε να «ελέγξουμε» τις έντονες λιγούρες, αλλά και πως να αποφύγουμε τις περιττές θερμίδες! Αδιαμφισβήτητα, ο χειμώνας είναι η εποχή που ο περισσότερος κόσμος
Τρως με το συναίσθημα; Βρίσκεις τον εαυτό σου να καταφεύγει σε “γρήγορες” επιλογές τροφίμων όταν δεν έχεις διάθεση; Ναι; Κι όμως, όταν βρίσκεις και καταναλώνεις ανθυγιεινά σνακ μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας πρακτικής που ονομάζεται συναισθηματική διατροφή. Γι’ αυτό σήμερα, με τη βοήθεια της Κλινικής Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Mαρίας Πολυβίου θα σε
Το κακάο, είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Οι ποικιλίες του κακάο είναι πολλές, και η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος (MSc, BSc) Μαρία Πολυκάρπου αναλαμβάνει πιο κάτω να μας ξεναγήσει στον μαγικό κόσμο του κακάο. Κακάο, η «τροφή των θεών» Το κακάο,
