Category Food

Πρακτικές λύσεις για την κουζίνα και το μαγείρεμα

Πρακτικές λύσεις για την κουζίνα και το μαγείρεμα; Βεβαίως, γιατί σου χρειάζονται… Μα όταν ήσουν πιο μικρή, δεν πίστευες τη μαμά σου όταν σου έλεγε τα «μυστικά» της. Και τώρα, τα θέλεις… Ναι, η «επιστήμη» της νοικοκυράς αναδεικνύεται σε «φιλοσοφία» και μας δίνει λύσεις για το κάθε τι, και μάλιστα

Continue reading…

Ανδρέας Μαυρομμάτης, δημιουργίες με αγάπη  

Ανδρέας Μαυρομμάτης, ένα όνομα άρρικτα συνδεδεμένο με τη διάδοση της ντόπιας μαγειρικής στο εξωτερικό… Και τώρα, στο νέο του βιβλίο παρουσιάζει 45 συνταγές από Ελλάδα και Κύπρο, όλες φτιαγμένες με αγάπη… Αυτός είναι και ο τίτλος της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου του διάσημου Kύπριου σεφ. Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης έκανε τις

Continue reading…

Συνταγές για πεντανόστιμα παραδοσιακά συνοδευτικά

Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά όταν τα συνοδευτικά του καφέ είναι και παραδοσιακά και πεντανόστιμα τότε αλλάζει το πράγμα… Κι επειδή το απογευματινό καφεδάκι ή το τσάι θέλει τα συνοδευτικά του, μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι πεντανόστιμα κέικ ή πιτούλες, που “παντρεύονται” τέλεια με τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα! Συνταγές βρίσκεις

Continue reading…

Μint Bar, βρήκαμε το νέο hot-spot της Λευκωσίας

Τα άκουσες τα νέα; Λέγεται Μint Bar και βρίσκεται στο Hilton Nicosia… Και ναι, είναι το νέο hot–spot της πρωτεύουσας. Εμείς μάθαμε και σας μεταφέρουμε όσα μπορείς να ζήσεις στο εξαιρετικό περιβάλλον του…  To πολυτελές Hilton Nicosia συνεχίζει να εντυπωσιάζει και να αναβαθμίζεται. Στο πλαίσιο αυτό άρχισε και η λειτουργία του

Continue reading…

Διαβάζεις… τί αγοράζεις; Έλεγχε τις ετικέτες…

Διαβάζεις τί τρως; Τι ρόλο παίζουν στις διατροφικές επιλογές σου οι ετικέτες των τροφίμων; Όταν ψωνίζεις στην υπεραγορά, συνηθίζεις να διαβάζεις τις ετικέτες όσων προϊόντων βάζεις στο καρότσι σου; Κάνε scroll πιο κάτω για να μάθεις πολλά κι ενδιαφέροντα… Γιατί, τα ευρήματα μιας πρόσφατης επιστημονικής έρευνας παρουσιάζουν πολλά και εντυπωσιακά

Continue reading…

Πίτες νόστιμες & σπιτικές, από τη Lidl Food Academy

Με απλές και γευστικές συνταγές για πίτες ξεκίνησε το πρώτο μάθημα της χρονιάς στη Lidl Food Academy. Ένα ξεχωριστό σεμινάριο για όσους θέλουν να μάθουν να φτιάχνουν ζύμες, να ανοίγουν φύλλο, να απλώνουν σφολιάτες και να δημιουργούν υπέροχες γλυκιές και αλμυρές πίτες. Ο σεφ της Ακαδημίας Κωνσταντίνος Πετεβίνος παρουσίασε μια

Continue reading…

MadameLeFo