Διαβάζεις τί τρως; Τι ρόλο παίζουν στις διατροφικές επιλογές σου οι ετικέτες των τροφίμων; Όταν ψωνίζεις στην υπεραγορά, συνηθίζεις να διαβάζεις τις ετικέτες όσων προϊόντων βάζεις στο καρότσι σου; Κάνε scroll πιο κάτω για να μάθεις πολλά κι ενδιαφέροντα… Γιατί, τα ευρήματα μιας πρόσφατης επιστημονικής έρευνας παρουσιάζουν πολλά και εντυπωσιακά
Continue reading…
Με απλές και γευστικές συνταγές για πίτες ξεκίνησε το πρώτο μάθημα της χρονιάς στη Lidl Food Academy. Ένα ξεχωριστό σεμινάριο για όσους θέλουν να μάθουν να φτιάχνουν ζύμες, να ανοίγουν φύλλο, να απλώνουν σφολιάτες και να δημιουργούν υπέροχες γλυκιές και αλμυρές πίτες. Ο σεφ της Ακαδημίας Κωνσταντίνος Πετεβίνος παρουσίασε μια
Κυπριακός τραχανάς; Ε, και ποιά δεν ξέρει να τον φτιάχνει, θα μου πείτε… Κι όμως, κανείς δεν λέει όχι σ’ ένα πιάτο ζεστή σούπα! Και τέτοια εποχή, ο Κυπριακός τραχανάς είναι πρωταγωνιστής στο τραπέζι κάθε οικογένειας. Όταν όμως, φτιάχνεται με συκωτάκια κοτόπουλου γίνεται ακόμη πιο λαχταριστός… Η Ελένη Μαρτίδου μάς
Το κάστανο, κάτω από το «σοκολατί» περίβλημά του «κρύβει» ένα βουτυρένιο, γλυκό, πεντανόστιμο καρπό… Γι’ αυτό και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ξέρεις όμως, ότι εκτός του ότι το απολαμβάνουμε μεσ’ το χειμώνα, έχει και ιαματικές ιδιότητες; Καιρός λοιπόν, να το εντάξεις στο διαιτολόγιό σου, ειδικά τώρα που τα υπάρχει σε
Λευκή τρούφα… Ναι, εκτός από την μαύρη υπάρχει και η λευκή και είναι τόσο σπάνια ώστε δημιουργεί αισθήματα αδημονίας για τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας… Αυτό είναι γνωστό… Αυτό που μπορεί να μην ξέρεις είναι ότι στο Ristorante Locatelli στο ξενοδοχείο Amara στη Λεμεσό, μπορείς να απολαύσεις ένα μοναδικό μενού
Δώρα για τον Βασίλη και τη Βάσω, αλλά και για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν… Η λίστα των δώρων δεν ολοκληρώνεται εύκολα, γιατί είναι και η Φωτεινή, και ο Γιάννης και η Γιαννούλα… Γι’ αυτό πριν χτυπήσει το ρολόι 12 για την αλλαγή του χρόνου και τη μετάβασή μας στο 2020, φρόντισε
