Tag chefs

Liquid Gastronomy, από τη θεωρία στην πράξη

Liquid Gastronomy; Τι είναι αυτό; Μιλάμε για όλες οι σύγχρονες τεχνικές από τα καλύτερα bar του κόσμου και τα πιο επίκαιρα μυστικά της “υγρής γαστρονομίας”. Και όλα αυτά παρουσιάζονται σήμερα στην Αθήνα. Αν είσαι bartender ή chef σίγουρα σε ενδιαφέρει… Γι’ αυτό κάνε scroll και μάθε όλες τις λεπτομέρειες πιο

Περισσότερα…

Δύο chef για δύο επιμορφωτικά διήμερα

Αν είσαι chef είσαι στο κατάλληλο σημείο… Γιατί δύο καταξιωμένοι έλληνες  chef και δυο εκπαιδευτικά προγράμματα, μοναδικά στο είδος τους, έρχονται στην Κύπρο τις επόμενες μέρες. Μιλάμε για δυο άκρως ενδιαφέροντα προγράμματα, που τέθηκαν υπό την αιγίδα του ΠΑ.ΣΥ.ΞΕ. (Παγκύπριος Σύνδεσμος Ξενοδόχων) και έχουν την υπογραφή της Gastronomy Essentials.  

Περισσότερα…

MadameLeFo
0