Μπρόκολο… Ναι, είναι ο «πρωταθλητής» των λαχανικών και αξίζει να το εντάξουμε στη διατροφή μας. Γιατί; Το επιβεβαιώνουν οι επιστήμονες και οι ενδελεχείς μελέτες τους… Και οι λόγοι είναι πολλοί… Ανακάλυψε τους τώρα και ετοίμασέ το για το μεσημέρι! Μπρόκολο & το επίσημο cv του Tο μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια
Continue reading…
Ενώ όλα τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μερικά από αυτά είναι πιο θρεπτικά από κάποια άλλα. Αδιαμφισβήτητα, τα λαχανικά – που είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά – είναι απαραίτητα σε μια υγιεινή διατροφή. Και όλα διαθέτουν ισχυρές ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία
