Το κάστανο, κάτω από το «σοκολατί» περίβλημά του «κρύβει» ένα βουτυρένιο, γλυκό, πεντανόστιμο καρπό… Γι’ αυτό και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ξέρεις όμως, ότι εκτός του ότι το απολαμβάνουμε μεσ’ το χειμώνα, έχει και ιαματικές ιδιότητες; Καιρός λοιπόν, να το εντάξεις στο διαιτολόγιό σου, ειδικά τώρα που υπάρχει στις υπεραγορές.
Continue reading…
Νέα χρονιά, νέο ξεκίνημα, νέοι στόχοι και νέες συνήθειες… Ναι, κάθε χρόνο τέτοια εποχή αποφασίζουμε να βάλουμε στόχους και να ακολουθήσουμε κάποιες νέες συνήθειες. Τις περισσότερες φορές όμως, πριν προλάβουμε να υιοθετήσουμε ορισμένες απ’ αυτές, τα παρατάμε στη μέση… Ωστόσο, οι ψυχολόγοι έχουν τις δικές τους ερμηνείες. Κάνε scroll και
Ποιό είναι το πιο αγαπημένο πιάτο της εποχής; Μα φυσικά, η σούπα! Είτε σας αρέσει πηκτή (ίσως και βελουτέ), είτε πιο αραιή, δεν παύει να αποτελεί ένα γεύμα που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συνταγές για σούπα; Πάμπολλες! Συνδυασμοί τροφών; Άπειροι! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μπόλικη
8 βήματα απλά για να επανέλθεις στη διατροφική ρουτίνα σου. Η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου σε καλεί να τα ακολουθήσεις… Γιατί θα σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από τα περιττά κιλά των γιορτών και θα γεμίσουν τον οργανισμό σου με ευεξία και υγεία. Οι δυο εβδομάδες των γιορτών των Χριστουγέννων
Οι γιορτές είναι συνώνυμες με την αγάπη, την οικογένεια, την ξεκούραση και φυσικά φαγητό! Από τα γιορτινά τραπέζια μέχρι τα γλυκά και τα ποτά, οι πειρασμοί είναι παντού. Κι ενώ το φαγητό αποτελεί σημαντικό κομμάτι της εορταστικής παράδοσης, πολλοί άνθρωποι βιώνουν άγχος ή ενοχές για την αυξημένη κατανάλωση και τις
Γαλοπούλα ή γουρουνόπουλο; Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Η επιλογή είναι δύσκολη, αφού όλα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Τα δύο παραδοσιακά πιάτα για το γιορτινό μενού βρίσκονται σε όλα τα σπίτια. Από την άλλη, τα παραδοσιακά γλυκίσματα κάθε χρόνο τέτοιες μέρες μας γεμίζουν ενοχές… Πόσα από το καθένα μπορούμε
