Στην τελετή βράβευσης του πρώτου διαδικτυακού διαγωνισμού «Μαγείρεψε υγιεινά, ζήσε καλύτερα» μάθαμε τους νικητές… Ο διαγωνισμός οργανώθηκε από τον ΠΑΣΥΚΑΦ και την Universal Life. Μάθε κι εσύ ποιοί ήταν οι τυχεροί και τι θα ακολουθήσει. Σε πανηγυρικό κλίμα πραγματοποιήθηκε στο αμφιθέατρο Plato του Intercollege στη Λευκωσία, η τελετή βράβευσης
Continue reading…
O φιλόξενος κήπος της Lidl Food Academy υποδέχτηκε με καλοκαιρινή διάθεση τους νικητές του διαγωνισμού «Όπου υπάρχει καπνός… υπάρχει και GasGrill»! Μια άκρως καλοκαιρινή εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στη Lidl Food Academy για τους 10 υπερτυχερούς του διαγωνισμού «Όπου υπάρχει καπνός… υπάρχει και GasGrill». Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε μέσω της ιστοσελίδας της Ακαδημίας.
Μακαρονάδες… Αμέτρητες συνταγές, απίθανες γεύσεις. Κάθε μια και μια ιστορία… Σήμερα όμως, σας παρουσιάζουμε δυο αγαπημένες μας συνταγές, για τις πιο καλοκαιρινές και δροσερές μακαρονάδες. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και δεν θα κάνετε λάθος! Spaghetti al limone από το βιβλίο “The River Café Cookbook”, της Rose Gray & της Ruth
Αν παρακολουθούσατε το MasterChef όλη τη σεζόν, σίγουρα αγωνιάτε ποιός θα είναι ο μεγάλος τυχερός… Ε, λοιπόν, η αγωνία τελειώνει κι αρχίζει τώρα η αντίστροφη μέτρηση. Σήμερα στις 9,05 το βράδυ, θα μάθουμε ποιος θα είναι ο νικητής. Ο Μανώλης και η Σπυριδούλα, είναι οι δύο “μονομάχοι” του μεγάλου τελικού
O Jordi Puigvert, o διακεκριμένος Ισπανός pastry chef βρίσκεται στην Κύπρο από χθες. Παρουσιάζει ένα μοναδικό διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, με θέμα “Frozen Desserts Formulation and ingredient tricks for Modern Patisserie”. Ο κορυφαίος Ισπανός ζαχαροπλάστης Jordi Puigvert βρίσκεται στην Κύπρο από χθες για ένα μοναδικό σεμινάριο. Η μοριακή γαστρονομία συναντά τη μοντέρνα ζαχαροπλαστική,
Σήμερα, μαθαίνουμε από τον Πέτρο Παπαβασιλείου, τον ταλαντούχο chef του Πινακοθήκη Restaurant, τον βασικό τρόπο για να ψήνουμε το βοδινό φιλέτο. Αυτό το τόσο δημοφιλές πιάτο έχει τα μυστικά του. Κι εμείς ακολουθούμε πιστά τις συμβουλές του chef για να το πετύχουμε στην εντέλεια… Κείμενο & Φωτογραφίες: Λένα Τσουκαλά & Anna Maria Hadjigavriel Βοδινό
