Category Food

Ρόδι, για αποτοξίνωση, αδυνάτισμα και ομορφιά

Το ρόδι, το “καλότυχο” φρούτο είναι γνωστό για τα ευεργετικά του συστατικά: Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C και Ε, φυτικών ινών και μετάλλων, ενώ στην αρχαιότητα ήταν γνωστό ως το καλύτερο φρούτο για την ενίσχυση της γονιμότητας. Έχει όμως, κι άλλα “προσόντα” που θα τα βρείτε πιο κάτω… Σύμφωνα

Continue reading…

Οδηγός διατροφής και συμβουλές για τα παιδιά

Πολύτιμος οδηγός για τη διατροφή των παιδιών μας; Γιατί μας χρειάζεται; Οι απλές συμβουλές της Κλινικής Διαιτολόγου- Διατροφολόγου Ξάνθης Σοφοκλέους,  που θα βρείτε πιο κάτω, θα σας βοηθήσουν να αξιολογήσετε ή και να βελτιώσετε όχι μόνον τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας αλλά και τις δικές σας. Δίνετε το καλό παράδειγμα, γίνετε οι ίδιοι

Continue reading…

Fruits του διάσημου Cédric Grolet αλά… ελληνικά

Χάρη στα «Fruits» του, ο Cédric Grolet  κατέκτησε τον τίτλο του best pastry chef in the World για το 2018. Και τώρα μας εκπλήσσει ακόμη πιο “γλυκά”, αυτή τη φορά με την έκδοση του βιβλίου του, που κυκλοφορεί πια και αλά… ελληνικά. Μάθετε περισσότερα κάνοντας scroll πιο κάτω.  Από τα Fruits στα Φρούτα

Continue reading…

Salty Fig experiences, με θέα τη θάλασσα

Salty Fig και καλοκαίρι σημαίνει ονειρεμένες στιγμές δίπλα στη θάλασσα. Νόστιμο φαγητό και δημιουργικά κοκτέιλ από τους «μαέστρους» της κουζίνας και του μπαρ του, αλλά και ξεχωριστά καφτάνια, τσάντες και αξεσουάρ, από τη Nia beach boutique, και τη μοναδική συλλογή της!  Φωτογραφίες Γιάννης Νησιώτης    Salty Fig experiences; Ναι, όταν μιλάμε για Salty Fig experiences,

Continue reading…

Cheesecake, επιδόρπιο με ελληνικές ρίζες

Cheesecake; Ναι, φυσικά! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σ’ ένα κομμάτι λαχταριστό cheesecake… Μετά το φαγητό ή παρέα με τον καφέ, το απολαμβάνουμε όσο κανένα άλλο επιδόρπιο και συνήθως δεν σκεφτόμαστε καν τις θερμίδες του. Και πόσο μάλλον όταν γιορτάζει… Ναι, το cheesecake γιορτάζει σήμερα, όπως και κάθε 30η Ιουλίου

Continue reading…

Φυλάξετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο, για να διατηρηθούν φρέσκα

Πόσες φορές τυχαίνει να πάμε στη φρουταγορά ή στην υπεραγορά και να φύγουμε με περισσότερα φρούτα και λαχανικά από ότι χρειαζόμαστε και να μας χαλάσουν πριν τα καταναλώσουμε; Γνωρίζοντας τι θα πρέπει να αγοράσετε και πως να το αποθηκεύσετε κάνει τη διαφορά στη ζωή των φρούτων και λαχανικών. Για να

Continue reading…

MadameLeFo