Χάρη στα «Fruits» του, ο Cédric Grolet κατέκτησε τον τίτλο του best pastry chef in the World για το 2018. Και τώρα μας εκπλήσσει ακόμη πιο “γλυκά”, αυτή τη φορά με την έκδοση του βιβλίου του, που κυκλοφορεί πια και αλά… ελληνικά. Μάθετε περισσότερα κάνοντας scroll πιο κάτω. Από τα Fruits στα Φρούτα
Continue reading…
Γενικότερα, θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινό να διαλέγει κανείς μόνο φρέσκα λαχανικά για τα φαγητά ή τις σαλάτες του. Ίσως έχετε ακούσει ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα. Κάποιοι λένε ότι κατά τη διάρκεια της ψύξης, τα λαχανικά χάνουν τα απαραίτητα συστατικά τους και τις βιταμίνες.
