Η αγκινάρα είναι ένας πολύτιμος “θησαυρός”   

Η αγκινάρα έχει την τιμητική της αυτή την εποχή… Και ειδικά στο μενού της Μεγάλης (Αγίας) Εβδομάδας και του Πάσχα… Επομένως, φρόντισε να μην απουσιάζει από το τραπέζι σου. Γιατί μόνον έτσι μπορείς να εκμεταλλευτείς τις πολύτιμες ιδιότητές της, που ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και σήμερα επιβεβαιώνονται πλέον και

Continue reading…