Παγωτό: Αποτελεί την πιο δροσιστική επιλογή για τη καλοκαιρινή περίοδο, το αληθινό “αντίδοτο” στον καύσωνα. Ωστόσο, όπως πολλές γλυκές λιχουδιές, είναι φορτωμένο με θερμίδες, ζάχαρη και λίπος. Η Μαρία Πολυβίου-Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος παρουσιάζει σήμερα τα θετικά, αλλά και μερικά από τα μειονεκτήματα που μπορεί να έχει ένα παγωτό. Υψηλά σε πρόσθετη
Continue reading…
Είστε έτοιμοι για οικογενειακές εξορμήσεις στην εξοχή; Ασφαλώς! Αφού τo καλοκαίρι προσφέρεται για να πάτε εκδρομές σε βουνό και θάλασσα με την οικογένεια! Οι ηλιόλουστες μέρες είναι ιδανικές για πικ νικ στην εξοχή ή για ένα αυτοσχέδιο beach party στην άμμο… Ακόμη και για μια πιο κοντινή βόλτα μέχρι το
Έχεις δοκιμάσει το “κολοκάσι” της Καραϊβικής; Εγώ πάντως, λόγω της Zaidee το έχω λατρέψει… Μιλάμε για τις πράσινες τηγανιτές μπανάνες ή αλλιώς, η Καραϊβική στα καλύτερά της! Κάνε scroll πιο κάτω και θα καταλάβεις γιατί είναι τόσο ακαταμάχητη η παραδοσιακή κουζίνα και οι γεύσεις της Καραϊβικής… Από την πρώτη μέρα
Ο σίδηρος αποτελεί ένα από τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία του οργανισμού μας. Η επαρκής κατανάλωση σιδήρου φαίνεται να είναι ζωτικής σημασίας. Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου, δίνει πιο κάτω τις εισηγήσεις της για να βάλεις τον σίδηρο στην καθημερινή διατροφή σου… Κι εσύ επιλέγεις τι θα ακολουθήσεις ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού
Το πρώτο βιβλίο του Bakery Chef, Χάρη Παπαλίτσα, με τίτλο “ARTOS, η Τέχνη της Αρτοποιίας” μόλις κυκλοφόρησε, από την Gastronomy Essentials. Κι εμείς σου την παρουσιάζουμε για να σου ανοίξουμε την όρεξη… Κι έτσι, θα μπορείς να φτιάχνεις κι εσύ το πιο αρωματικό, φρεσκοψημένο ψωμάκι… Μία νέα πολυτελής έκδοση, που
Η ζωή μπορεί να είναι πολυάσχολη και χαοτική. Πολλοί από εμάς είμαστε ειδικοί στο να βάζουμε τον εαυτό μας σε «λειτουργία επιβίωσης», καθώς μάθαμε να ανταποκρινόμαστε άμεσα στις προκλήσεις της ζωής και να κάνουμε αυτό που πρέπει να κάνουμε. Η Εκπαιδεύτερια Ψυχοθεραπεύτρια- Ειδική Σύμβουλός Ψυχικής Υγείας Μαρία Χαραλάμπους Αφροδίση δίνει
