Κάθε χρόνο τέτοια περίοδο και συγκεκριμένα την περίοδο των γιορτών, έρχεσαι πάντα αντιμέτωπη με το δίλημμα αν μπορείς ή όχι να φας τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων. Σήμερα, η Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Παυλίνα Θεοδώρου θα σου εξηγήσει πως μπορείς να τα καταναλώσεις χωρίς φόβο και τύψεις… Ερωτήματα
Continue reading…
Κουραμπιέδες και μελομακάρονα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε σπίτι κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Και συνταγές υπάρχουν πάμπολλες… Ωστόσο, οι παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές της Χρύσως Λέφου, της αγαπημένης τηλεοπτικής και χρυσοχέρας τηλεμαγείρισας είναι πάντα επιτυχημένες και πεντανόστιμες… Εμείς της “αποσπάσαμε” τα μυστικά της για να μάθεις πως θα τα φτιάξεις
Κουραμπιέδες & μελομακάρονα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγές υπάρχουν πολλές, αλλά οι παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές της Ελένης Μαρτίδου, από το Helena’s Greek cooking είναι πεντανόστιμες… Εμείς της “αποσπάσαμε” τα μυστικά της για να μάθεις κι εσύ πως θα τα φτιάξεις… Δοκίμασε τα ανεπιφύλαχτα! Βέβαια, πάντα με… μέτρο!
Η επιλογή είναι δύσκολη, αφού όλα υπάρχουν σε αφθονία σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Τα δύο παραδοσιακά γλυκίσματα κάθε χρόνο τέτοιες μέρες βρίσκονται σε όλα τα σπίτια και μας γεμίζουν ενοχές… Πόσα από το καθένα μπορούμε να φάμε άφοβα; Πόσες θερμίδες έχουν; Ποιο από τα δύο έχει περισσότερα λιπαρά; Τα μελομακάρονα
