Ξέρεις την ιστορία της φλαούνας; Εάν δεν την γνωρίζεις, σήμερα, η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου αναλαμβάνει να περιγράψει την ιστορική πορεία της φλαούνας, την παράδοση και την διατροφική ανάλυση της… Και μας δίνει μια συνταγή με λιγότερες θερμίδες, που θα την υιοθετήσεις για το καλό της υγείας και της
Continue reading…
Φλαούνες & τσουρέκια από τα χεράκια της Χρύσως Λέφου… Δεν ζητούσες κάτι άλλο; Σήμερα, με την έναρξη της Αγίας Εβδομάδας, εξασφαλίσαμε και σου δίνουμε τις δοκιμασμένες συνταγές της αγαπημένης τηλεμαγείρισας… Για να είσαι σίγουρη ότι θα τις καταφέρεις να τις φτιάξεις κι εσύ! Και το σπίτι σου θα μοσχομυρίσει Λαμπριάτικα
Αυτές τις ημέρες έκαναν την εμφάνισή τους τα διάφορα Πασχαλινά, παραδοσιακά εδέσματα. Και φάγαμε πολύ, και απολαύσαμε τον οβελία, τη σούβλα και όχι μόνον… Το τσουρέκι, οι φλαούνες και κάθε λογής κουλούρια όμως, θα παραμείνουν στο σπίτι μας… Κι έτσι μπορούν να αποτελούν μέρος της διατροφής μας για αρκετές μέρες
