Πόσες φορές έχεις ξυπνήσει το πρωί και ενώ συμπλήρωσες ένα άψογο 8ωρο ύπνο, ενώ νιώθεις φρεσκάδα και την ενέργειά σου να ξεχειλίζει, προχωράς στο επόμενο βήμα για να βουρτσίσεις τα δόντια σου και ξαφνικά παθαίνεις ένα τεράστιο σοκ… Βλέπεις στον καθρέφτη το δέρμα σου και διαπιστώνεις ότι δεν συμπεριφέρεται σωστά… Είτε μιλάμε για ένα σπυράκι, είτε για μία ερυθρότητα, είτε για μία προσωρινή έξαρση από μια φλεγμονή, ή από τη νύκτα πριν (ναι, όλοι το έχουμε περάσει), αγαπητέ φίλε/η μην ανησυχείς! Εγώ είμαι εδώ για σένα! Σήμερα μιλάμε για 10 σημαντικούς παράγοντες που θα σε βοηθήσουν να έχεις μία πιο καθαρή και υγιή επιδερμίδα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι με την αυξημένη έκθεση στον ήλιο και την αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης, που συνήθως συνοδεύονται από παραλία, κοκτέιλ και ποτό!

Από την κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, Νάταλη Παπαδάκη  

Έχεις προσέξει ποτέ πως όταν στις περιόδους που έχεις τις περισσότερες εξόδους έχεις και τη χειρότερη επιδερμίδα; Είτε είναι Χριστούγεννα, είτε είναι Πάσχα, είτε είναι καλοκαίρι, είτε έχεις πολλούς γάμους, βαφτίσια, είτε είναι απλά «εκείνες οι μέρες του μήνα», ξαφνικά βλέπεις την επιδερμίδα σου να «ουρλιάζει»  και γυρεύεις το γιατί! Αυτό όμως δεν είναι καθόλου μα καθόλου τυχαίο! Και ο λόγος γιατί; Επειδή 1) πάντα η επιδερμίδα είναι η πρώτη η οποία “ξεχνιέται” όταν το πρόγραμμα γεμίσει με κοινωνικές υποχρεώσεις και η λίστα με όσα έχεις να κάνεις γίνεται όλο και μεγαλύτερη, 2) αμελείς σημαντικούς παράγοντες όπως τη διατροφή, το νερό και την καλή λειτουργία του εντέρου και σαν αποτέλεσμα 3) οι διατροφικές ελλείψεις είναι οι πρώτες που θα φανούν στην επιδερμίδα σου! Αν νομίζεις πως είσαι ο μόνος ή η μόνη μην απογοητεύεσαι γιατί ακόμα και οι σταρ του Hollywood αντιμετωπίζουν κι αυτοί τα ίδια ακριβώς προβλήματα! Όσα χρήματα και να έχεις, το να καταναλώσεις περισσότερο αλκοόλ θα συμβεί σε κάποιες περιστάσεις θέλοντας ή μη, οπότε ΜΗΝ τα βάζεις κάτω είμαι εδώ για σένα να μιλήσουμε για τους 10 σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν ΑΜΕΣΑ την επιδερμίδα μας, έτσι ώστε να τα βάλεις στο νου και να ησυχάσεις μια για πάντα για το τί πρέπει να κάνεις την επόμενη φορά που θα σε ρίξει η επιδερμίδα σου ψυχολογικά!

Ο οδηγός για την επιδερμίδα

Ενυδάτωση

Το ‘χεις ακούσει ξανά και ξανά, το έχεις λάβει υπόψη σου, αλλά ΠΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ το έχεις πραγματικά εντάξει στην καθημερινότητά σου; Μιλάμε για την σημασία του να μένεις ενυδατωμένος/η όλη τη μέρα! Και παρόλο που έχεις διαβάσει ΑΜΕΤΡΗΤΑ άρθρα για τη σημασία της ενυδάτωσης, είμαι 99% σίγουρη ότι το λες, αλλά δεν το κάνεις! Γι’ αυτό άκουσέ με που σου λέω: 1) πήγαινε από τα ΣΗΜΕΡΑ και επένδυσε στο πιο πρακτικό και εύχρηστο μπουκάλι νερού που μπορείς να βρεις! Αυτό δεν σημαίνει το πιο ακριβό, ούτε το πιο μοδάτο! Το πιο εύχρηστο μπουκάλι νερού είναι αυτό που δεν έχει διαρροές στη τσάντα σου, για κάποια άτομα είναι αυτό που κρατά το νερό σε μία καλή θερμοκρασία, ενώ για άλλους μπορεί να σημαίνει το πιο μεγάλο! Η δική μου προσωπική άποψη; Αγόρασε ένα μπουκάλι όχι το μεγαλύτερο, όχι το μικρότερο, αλλά εκείνο που μπορείς να παίρνεις παντού μαζί σου, είτε στο αυτοκίνητο όταν είσαι στην κίνηση και περιμένεις, είτε μεταξύ των ιατρικών ραντεβού, και με αυτό το τρόπο θα μπορέσεις να ενυδατώσεις την επιδερμίδα σου, να την κρατάς λιπαρή και αστραφτερή ειδικά όταν έχεις αφυδάτωση από τις πολλές ώρες στον ήλιο, από αυξημένη κατανάλωση καφεΐνης, και αλκοόλ ΕΙΔΙΚΑ τους καλοκαιρινούς μήνες που οι θερμοκρασίες φτάνουν στα ύψη και ξεχνάμε να αυξήσουμε το νερό που πίνουμε.

Διατροφή

Όπως ανάφερα και πριν, αν και δύσκολο να εντοπίσουμε σε μια διατροφή τις διατροφικές ελλείψεις που μπορεί να έχει ένας οργανισμός (εκτός και αν κάνουμε αναλύσεις φυσικά), η επιδερμίδα δεν λέει ποτέ ψέματα αν ένα μακροθρεπτικό συστατικό ή κάποιες βιταμίνες ή κάποια μέταλλα και ιχνοστοιχεία έχουν πέσει σε χαμηλά επίπεδα – το ίδιο ισχύει και για τα μαλλιά! Νόμος νούμερο 1: Εστιάζουμε τη προσοχή μας στα τρόφιμα περισσότερο απ’ τα συμπληρώματα – αν θες να μάθεις περισσότερο γι’ αυτό δες τα βιντεάκια μου στην ιστοσελίδα του Instagram και θα καταλάβεις τι εννοώ! Ένα συμπλήρωμα ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να αντικαταστήσει τις πολλαπλές ιδιότητες που μπορούν να παρέχουν 2-3 Superfoods (φαγητά υψηλά σε θρεπτική αξία). Νόμος νούμερο 2: Eστιάζουμε την προσοχή μας σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανάπλαση και αναζωογόνηση του δέρματος όπως είναι τα ακόλουθα: Κολλαγόνο, Πρωτεΐνη, Φυτικές ίνες, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, Βιταμίνη C, Βιταμίνη Α, Βιταμίνη Ε, Ψευδάργυρο, Σελήνιο, Σίδηρο, Βιταμίνη Δ, Βιταμίνη Β3 και Β6.

Πρωτεΐνη και κολλαγόνο

Αν και πολύ της μόδας είναι πλέον τα συμπληρώματα κολλαγόνου, εκτός από το ότι είναι δύσκολο κάποιος να σιγουρευτεί τί περιέχουν μέσα τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα στην αγορά (άλλο το τί αγοράζεις και άλλο το τί σου πουλάνε), το καλύτερο πράγμα που μπορείς να κάνεις είναι να αυξήσεις την πρωτεΐνη στη διατροφή σου με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να μην έρθει ποτέ το σώμα σου στη θέση του να «γυρεύει» πρωτεΐνη και να μην βρίσκει. Αν και πολλοί από εσάς θα μου πείτε «μην ανησυχείς Νάταλη, είμαι Παμφάγος/α», θα έθετα υπό αμφισβήτηση αυτόν τον ισχυρισμό, λόγω του ότι οι περισσότεροι από εμάς τρώμε αρκετές ποσότητες φαγητού αλλά όχι από τα σωστά μακροθρεπτικά συστατικά! Οπότε την επόμενη φορά που θα σκεφτείς το δέρμα σου, θέλω να σου έρχονται στο νου, πηγές πρωτεΐνης, όπως είναι τα αυγά, το γιαούρτι, το κοτόπουλο, το ψάρι, οι ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά και τα σπόρια.

Καλή λειτουργία του εντέρου

Ένας υποτιμημένος παράγοντας, αλλά εξίσου σημαντικός είναι ο ρόλος που παίζει το έντερο στην εμφάνιση μίας άψογης επιδερμίδας αφού είναι πολλαπλά αποδεδειγμένο ότι ένα «φτωχό» μικροβίωμα εντέρου με δυσβίωση (μειωμένα νούμερα προβιοτικών και μειωμένη βιοποικιλότητα) 100% θα εμφανίσει ενδείξεις στην επιδερμίδα. Ένα έντερο σε φλεγμονή μπορεί να παρουσιαστεί σε μορφή ακμής, ή σε μορφή ερυθρότητας στο δέρμα και φλεγμονής. Σαν αποτέλεσμα; Θες να κάνεις αποκατάσταση της βιοποικιλότητας και μετά διατήρηση για να διατηρήσεις αυτή την υγιέστατη επιδερμίδα καταναλώνοντας αρκετά φρούτα και λαχανικά (με όσο το περισσότερο χρώμα), με προβιοτικά (π.χ. από ζυμωμένα τρόφιμα όπως ψωμί ολικής) και καλές φυτικές ίνες από πηγές όπως βρόμη, σπόρια, σπαράγγια, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Αυτός είναι και ο πρωταρχικός λόγος γιατί μία διατροφή keto (πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες) θα ήταν πολύ λανθασμένη αν θέλουμε μία υγιή επιδερμίδα.

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Άλλος ένας σημαντικός παράγοντας για μια αστραφτερή επιδερμίδα, είναι φυσικά η επαρκής κατανάλωση των «καλών» λιπαρών όπως είναι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, και όχι μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά γενικά! Θέλουμε υψηλή κατανάλωση στα ομεγα-3 (και όχι στα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα) από πηγές όπως το ψάρι, ο σολομός, τα σπόρια, οι ξηροί καρποί για να εξασφαλίσουμε αρκετά λιπαρά για την ανάπλαση του δέρματος τις βραδινές ώρες.

Διατροφή χαμηλή σε συντηρητικά

Παρόλο που οι απόψεις διίστανται, υπάρχουν προϊόντα στην αγορά που είναι πολύ υγιεινά (με συντηρητικά) και κάποιος μπορεί εύκολα να πει ότι τώρα απλά σε δυσκολεύω φιλενάδα (ή φίλε αναγνώστη) επειδή το κάθε άτομο είναι διαφορετικό! Με την ίδια λογική που υπάρχουν ασθενείς οι οποίοι καταναλώνουν το κρεμμύδι και δεν νιώθουν διαφορά, ενώ άλλοι ασθενείς αποφεύγουν το κρεμμύδι πάση θυσία, τα συντηρητικά είναι κάτι το οποίο σε συγκεκριμένα άτομα τους προκαλεί φουσκώματα, αύξηση βάρους, αυξημένες λιγούρες, αυξημένη επιθυμία για το φαγητό, διαταράσσει τον μεταβολισμό του σώματος τους, διαταράσσει το μικροβίωμα του εντέρου τους και τους προκαλεί αναστάτωση στις κενώσεις, ενώ σε άλλα άτομα καθόλου! Αν και οι έρευνες είναι ξεκάθαρες από θέμα υγείας ότι μια διατροφή υψηλή σε συντηρητικά δεν έχει καθόλου καλή επιρροή στον οργανισμό, όταν μιλάμε ειδικά για καλή επιδερμίδα, καλό θα ήταν να μειώσουμε την κατανάλωση των υπερεπεξεργασμένων τρόφιμων και να αυξήσουμε περισσότερο τις φυσικές τροφές μειώνοντας τη φλεγμονή στο δέρμα και αυξάνοντας τη βιοποικιλότητα στο έντερό μας.

Μειωμένη ζάχαρη, αλκοόλ και αλάτι

Σε παρόμοιο πλαίσιο, όταν σκεφτόμαστε την επιρροή στο έντερο και για το δέρμα, θέλουμε να μειώσουμε την επιπρόσθετη ζάχαρη στο φαγητό και στα σνακ, την κατανάλωση αλκοόλ και το προστιθέμενο αλάτι. Εκτός του ότι και τα 3 προκαλούν αφυδάτωση στο δέρμα, προκαλούν επίσης φλεγμονή και έξαρση για ένα προσωρινό χρονικό διάστημα με την προϋπόθεση βέβαια, ότι θα επιστρέψουμε σε μία “υγιεινή” διατροφή μειωμένη σε ζάχαρη και αλκοόλ με αλκαλικά τρόφιμα, όπως περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Αύξησε τα αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά

Aν θέλουμε την άψογη επιδερμίδα, αυτό επίσης ισοδυναμεί με τη μείωση της φλεγμονής! Μιλήσαμε για την μείωση παραγόντων όπως το αλκοόλ, το αλάτι και τη ζάχαρη, αλλά μπορούμε ταυτόχρονα να αυξήσουμε την κατανάλωση σε αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά όπως είναι η κανέλα, ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι! Βάλε λίγη κανέλα στο μήλο σου, πρόσθεσε λίγο κουρκουμά στο κοτόπουλο, πιες λίγο πράσινο τσάι τώρα το καλοκαίρι (αν το θες και παγωμένο) και θα με ευχαριστήσεις! Γιατί το επόμενο πράγμα που θα σου πω; Είναι να μειώσεις το άγχος σου, γιατί αυτό και αν είναι σημαντικό για μία flawless επιδερμίδα!

Καλή καθαριότητα & Άσκηση για απομάκρυνση τοξινών

Τέλος, δε θα μπορούσε κανείς να παραλείψει τη σημασία του να έχεις πειθαρχία στην καθαριότητα του δέρματός σου, ξεκινώντας με το να πλένεις το πρόσωπό σου, να το φροντίζεις με τα σωστά προϊόντα και αν αυτά δεν είναι αρκετά; Τότε ξεκίνα μία ελαφριάς μορφής άσκηση για να σε βοηθήσει να ανοίξεις τους πόρους του δέρματός του και να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών μέσω του ιδρώτα! Σιγουρέψου όμως ότι έχεις καλή ενυδάτωση αφού μία αφυδατωμένη επιδερμίδα φαίνεται και χωρίς την άσκηση!

Πειθαρχία στον ύπνο και μειωμένη έκθεση στον ήλιο!

Αν και ένα μαυρισμένο σώμα είναι πάντοτε της μόδας, οι ειδικοί συμφωνούν ότι η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο όχι μόνο μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο εγκαυμάτων και για εμφάνιση καρκίνου, αλλά σε μικρότερη κλίμακα μπορεί να προκαλέσει έξαρση στο δέρμα χωρίς επαρκή κάλυψη ή προστασία του. Πάρτε λοιπόν, τις κατάλληλες προφυλάξεις και το δέρμα σας θα ξεκινήσει να σας αποζημιώνει με το παραπάνω!

Σχετικά με τη συγγραφέα

Η Νάταλη Παπαδάκη, MSc BSc BSc, RD, είναι εγγεγραμμένη Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Λονδίνου  (ΓΕΣΥ), Μέλος Γεσυ, ΣΕΕΤΤΤΔΚ, ΣΔΔΚ (Κύπρος) και μέλος του BDA, HCPC (UK). Είναι πτυχιούχος Διατροφολογίας με επιστήμη άσκησης (BSc Human Nutrition with Exercise Science)  από το πανεπιστήμιο Westminster του Λονδίνου με βραβείο αριστείας υψηλών επιδόσεων (High achiever’s award).

Κάτοχος μεταπτυχιακού στη Κλινική Διαιτολογία στο Λονδίνο από το London Metropolitan University, με κλινική πρακτική συμπληρωμένη στο Royal London Hospital (Βarts NHS Trust), το Newham University Hospital και με μεταικπαίδευση σε Παιδιατρική Ογκολογική Διαιτολογία στο University College London Hospital (UCLH NHS Trust) του Λονδίνου.

Εργάστηκε στο University College London Hospital (UCLH NHS Trust) όπου εξάσκησε αποκλειστικά τo ρόλο της Ογκολογικής Διαιτολόγου και στο St Mary’s Hospital (Imperial College NHS Trust) του Λονδίνου, όπου εξάσκησε τη γενική κλινική διαιτολογία.

Επιστρέφοντας πίσω Κύπρο, εργάστηκε ως ογκολογική διαιτολόγος για τον Ειδικό Παθολόγο Ογκολόγο Δρ. Γιώργο Άστρα, του «Astras Oncology Network» και μετά εργάστηκε επίσης στο Ιατρικό Κέντρο Γαστρεντερολογίας και Κλινικής Διαιτολογίας “Potamitis Gastroenetrology and Nutrition” στη Λευκωσία, ως βοηθός διατροφολόγος της κλινικής διαιτολόγου  – διατροφολόγου, Αλεξίας Ποταμίτου.

Πλέον ζει και εργάζεται στη Λευκωσία ως κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Λευκωσία στην οδό Αρμενίας 67, τηλ Επικοινωνίας  99 176546