Μπακαλιάρος & σκορδαλιά: Η διατροφική αξία & τα μυστικά για να τα πετύχεις

 Εκτός από την ιστορική και την θρησκευτική σημασία της 25ης Μαρτίου, ένα παραδοσιακό πιάτο κυριαρχεί στο τραπέζι μας: Tον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και γιατί παραμένει τόσο αγαπητό μέχρι σήμερα; Μάθε τώρα γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά αυτή την ημέρα, την διατροφική αξία του και μυστικά για

Continue reading…