Γευστικοί πειρασμοί σοκολάτας, αποκλειστικά με ΙΟΝ… Ναι, αφού μιλήσαμε ήδη για την ιστορία της σοκολάτας ΙΟΝ, είπαμε να την χρησιμοποιήσουμε και σε απολαυστικές σοκολατοδημιουργίες… Και σήμερα σου προσφέρουμε τους πιο λαχταριστούς πειρασμούς, που ετοιμάσαμε εμείς για σένα και πραγματικά αξίζει να δοκιμάσεις… Παρφέ σοκολάτας (Chocolate parfait) Ένα αέρινο και πανάλαφρο
Continue reading…
Το κακάο, είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Οι ποικιλίες του κακάο είναι πολλές, και η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος (MSc, BSc) Μαρία Πολυκάρπου αναλαμβάνει πιο κάτω να μας ξεναγήσει στον μαγικό κόσμο του κακάο. Κακάο, η «τροφή των θεών» Το κακάο,
Τσάι, καφές, σοκολάτα… όλα γίνονται ροφήματα… Ροφήματα που αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας. Ειδικά αυτή την εποχή, ο ζεστός καφές, το ζεστό τσάι και η ζεστή σοκολάτα (με βάση το κακάο) είναι για κάποιους μία εναλλακτική μέθοδος ενυδάτωσης… Για κάποιους είναι μία άκρως απαραίτητη συνήθεια σε καθημερινή βάση.
