Είναι κάποια μικρά πράγματα για το φαγητό που απολαμβάνεις κάθε μέρα, που τα ‘χεις δεδομένα. Αρκεί όμως να μάθεις κάτι παραπάνω για την ιστορία του φαγητού σου, τη διαδρομή του, τον αληθινό κόπο να φτάσει στο πιάτο σου μα και όλους τους νέους τρόπους να το απολαύσεις και τότε ο
Continue reading…
Χωρίς αμφιβολία το φρέσκο, ζεστό ψωμί είναι πολύ πιο νόστιμο από αυτό που έχει ξεμείνει εδώ και δυο μέρες στην ψωμιέρα. Μην βιαστείτε όμως να το πετάξετε! Μπορείτε να δώσετε νέα ζωή στο σκληρό, μπαγιάτικο ψωμί, κάνοντας παράλληλα οικονομία και κυρίως βοηθώντας το περιβάλλον! Η μηδενική σπατάλη φαγητού και υλικών
Ώρα να τροποποιήσεις τις συνταγές σου για τις σπεσιαλιτέ που ετοιμάζεις για το πασχαλινό τραπέζι… Κι όμως, υπάρχουν πολλοί, πρακτικοί κι εύκολοι τρόποι…… Πριν μπεις στην κουζίνα και ανασκουμπωθείς για να φτιάξεις τις φλαούνες και τα τσουρέκια σου, διάβασε όσα ακολουθούν. Η Κλινική Διαιτολόγος Ελένη Π. Ανδρέου, θα σου εξηγήσει
Η Naturalité Cuisine κι η École Ducasse έρχονται Ελλάδα για ένα και μοναδικό τριήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Κι όλα αυτά στην Αθήνα, από αύριο 6 και μέχρι τις 8 Απριλίου 2022, με την υποστήριξη του ΙΝΣΕΤΕ. Ένα μοναδικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την κουζίνα της “φυσικότητας” και της διαφορετικότητας θα υλοποιηθεί
Οι αγαπημένες, ολοκόκκινες φράουλες πέρα από εύγευστο φρούτο, έχουν κι άλλα χίλια δυο προσόντα! Μεταξύ άλλων καταπολεμούν και τα σημάδια της γήρανσης, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Γι’ αυτό τώρα που είναι στα φόρτε τους οι φράουλες, καλό είναι να τις συμπεριλάβεις στη διατροφή σου. Φράουλες, οι superαντιοξειδωτικές Ομάδα ευρωπαίων
Γευστικοί πειρασμοί σοκολάτας, αποκλειστικά με ΙΟΝ… Ναι, αφού μιλήσαμε ήδη για την ιστορία της σοκολάτας ΙΟΝ, είπαμε να την χρησιμοποιήσουμε και σε απολαυστικές σοκολατοδημιουργίες… Και σήμερα σου προσφέρουμε τους πιο λαχταριστούς πειρασμούς, που ετοιμάσαμε εμείς για σένα και πραγματικά αξίζει να δοκιμάσεις… Παρφέ σοκολάτας (Chocolate parfait) Ένα αέρινο και πανάλαφρο
