Category Διατροφή & Συνταγές

Απόλαυσε δροσερά & υγιεινά smoothies

Απόλαυσε δροσερά και πάνω απ’ όλα υγιεινά smoothies που θα φτιάξεις μόνη σου, με τις συνταγές που μας έδωσε η Κλινική Διαιτολόγος Ναστάζια Σολομωνίδου και η Thermomix Cyprus. Smoothie με παντζάρι και κεράσι Χρόνος: 10 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Υλικά (για 8 ποτήρια) 125 γρ. παντζάρι ωμό, κομμένο στα τέσσερα

Continue reading…

Μάθε γιατί πρέπει να απολαμβάνεις τις σαλάτες

Οι σαλάτες είναι πολύ ωφέλιμες και αποτελούν έναν σημαντικό πυλώνα της υγιεινής διατροφής. Σύμφωνα με όσα μας εξήγησε η Κλινική Διαιτολόγος Χριστίνα Οικονομίδου-Πιερίδου, οι σαλέτες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ περιέχουν λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά. Κάνε scroll και θα μάθεις τώρα όλα τα

Continue reading…

Mπάρμπεκιου και τα μυστικά του μερακλή ψήστη

Mπάρμπεκιου, στον κήπο, στη βεράντα ή στην παραλία; Όπως και να έχει, το bbq έχει φανατικούς οπαδούς. Παρά την ξενική ονομασία του το ψήσιμο στη σχάρα είναι από χρόνια αγαπημένη κυπριακή συνήθεια, ανατρέποντας μάλιστα τον καθιερωμένο στερεότυπο της γυναίκας μαγείρισσας, και αναθέτοντας στον άντρα το σημαντικό ρόλο του “ψήστη”. Εκτός

Continue reading…

Οι «Επιπλογκουρμεδιές» νηστεύουν

Οι «Επιπλογκουρμεδιές» νηστεύουν… Μάλιστα, οι νηστείες στις Επιπλογκουρμεδιές είναι απόλαυση! Με πολλή φαντασία οι πιο γευστικοί συνδυασμοί που μόνο ο Σεφ Σταυρής Γεωργίου μπορεί να δημιουργήσει, έρχονται στο Omega Channel. Πότε; Μα φυσικά την ίδια μέρα και ώρα: Την Κυριακή 12 Μαρτίου στις 15:15 το απόγευμα. Οι «Επιπλογκουρμεδιές» νηστεύουν… Ναι,

Continue reading…

Mοναδικά γαστρονομικά εκπαιδευτικά προγράμματα στη Λευκωσία

Τον Μάρτιο έρχονται στη Λευκωσία τρία μοναδικά γαστρονομικά εκπαιδευτικά προγράμματα υπό την αιγίδα του Cyprus Hotel Association (ΠΑ.ΣΥ.ΞΕ.). Μάθε όλες τις πληροφορίες τώρα.  Ο Bakery Chef Χάρης Παπαλίτσας, ο Chef/Τεχνολόγος Τροφίμων Δημήτρης Κονταράτος και ο Pastry Chef Μαρίνος Κοσμάς θα βρεθούν τον Μάρτιο στη Λευκωσία για να παρουσιάσουν τρία πρωτοποριακά

Continue reading…

Οι «ΕΠΙΠΛογκουρμεδιές» μας πάνε ταξίδι στην πανέμορφη Διερώνα

Αυτή την εβδομάδα οι «ΕΠΙΠΛογκουρμεδιές» μας ταξιδεύουν στην πανέμορφη Διερώνα. Και ο σεφ Σταυρής Γεωργίου μας ξεναγεί στον μαγικό κόσμο των μανταρινιών με πεντανόστιμες συνταγές. Δες το τρέιλερ για τη μαγειρική εκπομπή «ΕΠΙΠΛογκουρμεδιές» κάνοντας κλικ ⇓ Ο Σεφ Σταυρής Γεωργίου μάς ταξιδεύει στην πανένορφη Διερώνα, και μας ξεναγεί στον μαγικό

Continue reading…

MadameLeFo