Η στέβια είναι το υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης; Αληθεύει ότι υποκαθιστά τέλεια τη ζάχαρη, χωρίς να μας δίνει ούτε μια θερμίδα; Και γιατί γίνεται τόσος ντόρος για τη συγκεκριμένη γλυκαντική ουσία; Τι λένε οι σχετικές έρευνες και τι επισημαίνουν οι αρμόδιοι φορείς για την ασφάλειά της; Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου
Continue reading…
