Φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά; Γενικότερα, θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινό να διαλέγεις μόνο φρέσκα λαχανικά για τα φαγητά ή τις σαλάτες σου. Ίσως άκουσες ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα. Άλλοι λένε ότι κατά τη διάρκεια της ψύξης τους, τα λαχανικά χάνουν τα απαραίτητα συστατικά τους
Continue reading…
