Tag Claude Monet menu

Μαγειρεύουμε πάπια με σμέουρα & μαρμελάδα πορτοκάλι

Σήμερα, μαγειρεύουμε τραγανή πάπια με τη βοήθεια του Πέτρου Παπαβασιλείου. Ο ταλαντούχος chef του Πινακοθήκη Restaurant την “παντρεύει” με σμέουρα και μαρμελάδα πορτοκαλιού. Μιλάμε για ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα του. Κι εμείς ακολουθούμε πιστά τις συμβουλές του για να πετύχουμε την τέλεια γεύση…  Κείμενο & Φωτογραφίες: Λένα Τσουκαλά  &  Anna Maria Hadjigavriel  Το

Περισσότερα…

Φτιάχνουμε την πιο εντυπωσιακή charlotte

Σήμερα ζητήσαμε από τον ταλαντούχο Πέτρο Παπαβασιλείου, τον ευρηματικό chef του Πινακοθήκη Restaurant, μια από τις πιο φωτογενείς συνταγές του! Και μας την εμπιστεύθηκε, αφού πήρε πρώτα το κομπλιμέντο! Η apricot’s charlotte του δεν είναι μόνον πανέμορφη, είναι και πεντανόστιμη!  Κείμενα & Φωτογραφίες: Λένα Τσουκαλά  &  Anna Maria Hadjigavriel  Είναι άξια θαυμασμού! Ναι, η apricot’s

Περισσότερα…