Liquid Gastronomy; Τι είναι αυτό; Μιλάμε για όλες οι σύγχρονες τεχνικές από τα καλύτερα bar του κόσμου και τα πιο επίκαιρα μυστικά της “υγρής γαστρονομίας”. Και όλα αυτά παρουσιάζονται σήμερα στην Αθήνα. Αν είσαι bartender ή chef σίγουρα σε ενδιαφέρει… Γι’ αυτό κάνε scroll και μάθε όλες τις λεπτομέρειες πιο
Continue reading…
Αν είσαι chef είσαι στο κατάλληλο σημείο… Γιατί δύο καταξιωμένοι έλληνες chef και δυο εκπαιδευτικά προγράμματα, μοναδικά στο είδος τους, έρχονται στην Κύπρο τις επόμενες μέρες. Μιλάμε για δυο άκρως ενδιαφέροντα προγράμματα, που τέθηκαν υπό την αιγίδα του ΠΑ.ΣΥ.ΞΕ. (Παγκύπριος Σύνδεσμος Ξενοδόχων) και έχουν την υπογραφή της Gastronomy Essentials.
