Η Κωνσταντίνα Ιωάννου, είναι το “κρυφό… χαρτί” του Café Americain, αφού ως chef και ιδιοκτήτριά του μάς προσφέρει τον καλύτερό της εαυτό, για να νιώσουμε άνετα στο πρώτο «σαλόνι» της Λευκωσίας. Και σήμερα, μας ξεναγεί στον προσωπικό της χώρο, που έστησε με μαεστρία και τον χειρίζεται άψογα με τη βοήθεια των πολύτιμων
Continue reading…
Όταν η γεύση είναι συνώνυμο της φαντασίας και της δημιουργικότητας, και η ποιότητα ισοδυναμεί με τον σεβασμό του χρόνου και του χρήματος που θα σου «καταθέσει» αυτός στον οποίο σερβίρεις το πιο εύγευστο πιάτο σου, τότε, η επιτυχία είναι δεδομένη. Και η Κωνσταντίνα Ιωάννου, η διακεκριμένη chef και ιδιοκτήτρια του
